籠的傳人唯一進口商 防假冒陽澄湖大閘蟹
（吉隆坡20日訊）籠的傳人執行總裁拿督葉仲恆指出，正因為陽澄湖大閘蟹的聞名，很多商家到處打著“陽澄湖”的旗號，造就市場上以假亂真的大閘蟹事件層出不窮。
要如何辨認正宗陽澄湖大閘蟹？葉仲恆說，首先，主要看商家是否有授權書，以及是否有蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標誌產品保護管理委員會授予的一個銷售標識牌，為全國統一編號。
其次，每一隻正宗的陽澄湖大閘蟹，都套有一個專用防偽蟹扣。打開蟹扣，通過電話號碼95105581、短信1069001205151或網絡www.qbssz.com等查詢方式，鍵入防偽數碼，即可可查驗真偽。每個防偽碼只能查詢一次，一旦查詢的號碼與公告不一致，或防偽碼已被查詢過，說明買到的陽澄湖大閘蟹為假冒品。
四大特徵辨真偽
最后察看陽澄湖大閘蟹的外形有四大特征，可細細辨認。一是青背，蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的肚臍，甲殼晶瑩潔白，沒有黑色斑點；三是黃毛，蟹腿的毛長而黃，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅挺有力，放在玻璃上都能八足挺立。
籠的傳人餐飲集團是中國蘇州陽澄湖入檢處指定的馬來西亞唯一的大閘蟹進口商，同時亦獲得蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會的認證，每週將從陽澄湖新鮮空運進口2次，且經過中國出入境檢驗疫嚴格品質檢定。
從即日起至12月期間，籠的傳人于全馬14間分店推出物超所值的陽澄湖大閘蟹宴。只需擁有籠的傳人會員卡的會員2人以上，即可以每人155++令吉（週末與公共假期除外）享受到陽澄湖大閘蟹宴。
凡持有籠的傳人會員卡或匯豐銀行信用卡或扣賬卡的顧客，可以198+令吉享受“買3送1”的大閘蟹禮裝（原價272+令吉），禮盒還附有1套蟹剪、1包姜絲、1瓶蟹醋和2包相變蓄冷劑。
