（檳城30日訊）檳島市政局執照及公共衛生小組交替主席王耶宗挑戰民政黨檳州秘書胡棟強，一同走入巴剎或商場進行“禁外勞掌廚”民調，親自聆聽民意。
他說，根據市政局在小販中心及巴剎進行的民調，有86.02%業者同意禁止外勞掌廚，連檳城小販商業公會及北馬販商總會也支持這項新政策，並非如胡棟強所說的“強姦民調”。
王耶宗今日出席檳島市政局常月會議后召開記者會時，捍衛新政策是為了確保本地美食素質。
胡棟強早前發文告質疑，檳州政府僅以區區兩道問題就稱為“民意”，是否具科學性，更指這種民調是強制人民接受州政府草率得出來的結果，猶如“強姦民調”。
王耶宗今日對此作出反駁，指胡棟強用字粗俗，不尊重檳人民，也顯示對方並不知道州政府的運作。
他強調，市局向來規定取得執照者需自行營業，此舉是為確保本地人有機會以小資本來開始自己的生意，業者可聘請助手或外勞從旁協助，而非讓助手獨當一面打理攤格。
“有關小販若在未來有資本開餐館，就必須歸還小販執照。”
他說，市局是在1979年小販法令及1980年巴剎法令發出執照給小販業者，而餐館是在1991年商貿及工業法令下獲得執照，因此，后者不受“禁止外勞掌廚”政策影響。
此外，他指出，副首相丹斯里慕尤丁在未進行民調下，曾于今年1月7日宣布所有快餐店不可聘請外勞，為何胡棟強沒有針對此事開腔？
“本身非常支持慕尤丁的這項宣布，畢竟我們需要保護本地人，而不是去保護外勞卻扼殺本地人。”