固體廢料機構促酒店業者 利用廚餘製有機肥

（蘆骨30日訊）固體廢料公共衛生管理機構（PPSPPA）鼓勵酒店業者，利用殘余食物再循環，製造有機堆肥（BAJA KOMPOS），為酒店的花園和樹木施肥。

固體廢料公共衛生管理機構的代表鮑西博士，今早在波德申瑟勒撒（SELESA HOTEL）舉辦一場製造有機堆肥的示范，教導酒店業員工。

出席者包括固體廢料公共衛生管理機構副總執行長拿督再努阿比丁、固體廢料公共衛生管理機構森州經理阿茲哈，以及森州酒店業協會主席哈茲之。

將推廣到住家

鮑西博士在記者會上指出，全國每天所輸出的垃圾總共約3萬3000噸，其中有45%是殘余食物，數量非常驚人，因此酒店業者可以把它們每天所剩余的食物製成有機堆肥，避免浪費。

他說，製造有機堆肥的材料包括把殘余食物攪碎后和紅糖、稻谷皮、泥、丹貝和水攪和。

再努阿比丁在會上指出，波德申擁有過百家大大小小的酒店，平均每天一家酒店可以輸出約60公斤的殘余食物，如果這些食物再循環后，可以為酒店的花園和樹木提供有機肥料。

“我們目前在酒店業中推廣這個概念，日后我們將會推廣到住家或設立一個殘余食物收集總站。”

他說，固體廢料公共衛生管理機構在官方網站（www。ppsppa.my）設有教導如何製造有機堆肥的程序，人們可以上網查閱詳情。