報導：林慧雯
攝影：陳梧源
（芙蓉7日訊）漲、漲、漲，雞蛋再度漲價，價格更是創新高！
今年下半年起，市場上的雞蛋價格近期不斷在增長，屠妖節后，每粒雞蛋漲價2仙，30粒裝的雞蛋就貴了60仙。
《中國報》對此走訪芙蓉市區的蛋行業者，業者透露這次的價錢起伏，確是近期內起伏最大的一次，雞蛋級別中，AA級、A級、B級、C級、D級及E級，30粒裝的雞蛋分別平均漲了60仙，其中AA級30粒裝就售價12令吉10仙。
這次雞蛋的價錢起伏如此大並非無原因，一名不願透露姓名的養雞農場業者透露，大約在8個月前，農場小雞頻頻缺貨，基本上農場業者每月都會引進一批小雞，但當時由于小雞缺貨，只能2個月才引進一次。
業者坦言，如此一來，該批缺貨的小雞長大后生下的雞蛋數量，明顯是不足以應付市場的需求，造成雞蛋短缺的問題。
業者指出，仍在小雞階段的雞隻是否做好疫苗工作也相當重要，若業者沒對小雞做足疫苗工作，長大后自然體制較弱，影響下蛋的數量。
90%原料來自南美洲
業者透露，雞隻的原料進口品質也有很大的影響，如今我國90%的雞隻原料來自南美洲，原料進口有地域性及季節性之分，原料品質也會因此受到影響。
業者舉例，進口商在進貨時都會大量進口，一般上會達致7萬噸，分銷到全馬各地以供應大馬的市場需求，因此一般上業者別無選擇，只能訂購進口商所進口的原料。
換言之，就連業者本身也不能完全確定原料的品質，若進口到較差的品質，雞隻在使用后自然會影響下蛋的次數。
需求不平衡價格變動
業者認為，數個原因同時發生，間接導致雞蛋的數量，並影響市場的供應需求出現不平衡情況，自然地價錢就會有所變動。
業者指出，實際上在今年屠妖節之前，雞蛋價格已經開始出現漲幅，但由于接近屠妖節之際，政府將雞蛋列為統制品，商家不得不把雞蛋價格維持。
“當時一粒雞蛋比原本價格便宜了3仙，在過了屠妖節后，商家自然會把價格調高，只是這次的漲幅較為高。”
業者指出，一般上在市場需求達致平衡后，雞蛋的價格就會下降，並非一直不停在漲幅。
不過據了解，鹹蛋、鵪鶉蛋的價格則沒有變化。
李福川：漲幅不大民眾稍忍耐
森美蘭禽畜業公會生雞組主任李福川認為，30粒裝的雞蛋漲了60仙，一粒雞蛋才漲2仙，漲幅並不大，希望消費者能多忍耐。
他接受《中國報》訪問時說，雞蛋的價錢會隨著市場需求而波動，這次的漲幅並不是永久性，在達到一定的漲幅后，價錢自然會下跌。
他說，這次的漲幅少于10%，何況行業的漲價也是無可奈何，因為種種原因導致成本提高，自然地業者會將負擔轉移到消費者身上。
他指出，明年4月1日起實行消費稅后，雞蛋的價格會否受到影響還不得而知，因此希望消費者能忍耐，相信不久后雞蛋的價格會有所更動。
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目前各級雞蛋價格
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30粒裝（令吉）
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1粒（仙）
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| AA級 | 12.10 | 41 |
| A級 | 11.70 | 40 |
| B級 | 11.40 | 39 |
| C級 | 11.10 | 38 |
| D級 | 10.80 | 37 |
| E級 | 10.20 | 36 |