全國95%養豬場不合格,農業部長拿督斯里依斯邁沙比里要養豬場3年內全面現代化,再一次觸動豬農神經。
養豬業向來苟延殘喘,1999年,一場立百病毒,導致豬場及屠宰場工人腦炎死亡,疫情之嚴重后來造成我國900個養豬場及90多萬頭豬被殺,那是養豬業的一大重災。
之后幾年,也爆發過無數與豬有關的疾病,如口蹄症;甚至也爆發長肉劑、進口黑心豬肉等健康問題。
今年,日本腦膜炎再爆發,儘管后來經過化驗后證實病源非來自病患者附近的豬隻,但已再次敲響警鐘。
以致后來有大批村民舉橫幅,走上街頭抗議,呈交備忘錄給州政府,要求幾十年前早已存在的養豬村遷走,避免再受疾病傳染。
但我們可以看到,牽涉到豬隻的疫情,生豬的價格始終沒受到波及;村民的抗議,也無法激怒豬農,或許豬農累積過去的種種經歷,已足夠免疫。
不過,歸根究底,無數災難接踵而來正也反映出養豬業者的管理問題;無可否認,養豬業要走得更遠,必須落實現代化管理。
至于小型養豬場面對倒閉的命運,我只能說“工欲善其事,必先利其器”,沒有所謂的種族偏袒,只有適者能生存。
農長的現代封閉式養豬概念其實不是新鮮課題,早在6年前已提及,未來也只有採用這種概念養豬,才能撇開所有負面新聞。
或許這項建議觸動豬農的神經,但也激發看準機會推出健康豬肉的豬農,未嘗不是一件好事。