(檳城21日訊)光盤行動,從綠意檳城比賽頒獎典禮做起!
由檳州政府通過檳州綠色機構舉辦的綠意檳城比賽,昨日以宴會形式在韓江中學禮堂舉行。主辦當局貫徹州政府向來倡議的光盤行動理念,在會上多管齊下鼓勵民眾盡量吃完食物,或打包剩食回家,避免浪費食物。
這也是首個檳州官方活動,正式推行光盤行動。
主辦當局除了在每一張桌子放上宣傳紙,介紹光盤行動的口號“makan sampai habis(吃到完)”,提醒賓客使用公筷,也叮嚀賓客使用桌上放著的塑料盒,打包剩食。
為免賓客不知,大會司儀在活動開始及結束時都介紹此運動,及提醒桌上盒子的用途。
提供公筷鼓勵打包
現場可見,有賓客主動打包食物,甚至主動向侍應要求,帶走隔壁桌不要的食物。儘管也有不少賓客沒主動打包食物,但侍應負責把食物裝入盒子后,放在禮堂門口,讓賓客離開時領走。
提出光盤行動概念的檳州環境及愛心社會委員會主席彭文寶,在晚宴結束告訴媒體,這是首個推行光盤行動的官方宴會,州政府接下來不會強制規定所有官方宴會採納此做法,只能盡量鼓勵主辦當局響應。
“我們希望從這一次晚宴開始,把這概念散播出去。”
他說,賓客往往在晚宴結束前離去,所以一般晚宴都會浪費至少45%食物,州政府希望從光盤行動減少浪費食物的做法。
他解釋,賓客一般因為衛生問題不打包吃剩的食物,所以今次晚宴提供公筷,希望賓客更加放心。
“一些賓客想打包但不好意思要盒子,我們在每張桌子放盒子,減少這種情況。”
檳首長林冠英為此典禮的頒獎嘉賓,與會者有檳州綠色機構總經理鄧曉璇。
林冠英:實行垃圾分類
檳考究政府操作模式
林冠英致詞時指出,中央政府宣佈明年9月起,將強制性實行垃圾分類計劃,而檳州政府正考究中央政府呈現該計劃的操作模式和作業程序。
他說,此考究可讓州政府立法制定相關法律條文,確保垃圾分類計劃能在檳州順利實施。
他解釋,州政府正草擬的條文中,將會有“2+1”的垃圾回收方式;即每週收集一次可回收物品和廚余,其他不可回收垃圾則每週收集兩次。
他說,若分類計劃可減少垃圾量,讓檳城目前每日生產的750噸垃圾被減至550噸,州政府將于2015年開始,節省400萬令吉。
“這樣我們就可減少付費于指定收集、運輸和在浮羅武隆土埋場廢料處理的承包商。土埋場的壽命也將延長。”
檳綠色與供水機構
攜手提升辦公室環保
林冠英指出,從明年開始,檳州綠色機構將與檳州供水機構有限公司攜手進一步提升檳州的辦公室環保措施。
他說,在2015年4月,Aqua Save(節水認可證)將被納入檳州綠色辦公室認證活動,希望檳州綠色辦公室認證,有助于檳城更多的辦公室節能節水。
“我們在2012年9月推介檳州綠色辦公室認證活動,現今檳城總共有32家綠色辦公室。”
州政府在今屆綠意檳城比賽,頒發表揚狀對環境保護做出貢獻的11個組織和人士,同時也頒發檳州綠色校園獎、檳州綠色辦公室認證、檳州綠色革新獎、檳州綠色新聞獎及檳州綠色短片制作比賽的得獎者。