姜园种出金七娘 | 中国报 China Press

姜园种出金七娘

独家报导:和观娣
独家摄影:刘观发



(劳勿2日讯)姜农挖到“野生人参”(金七娘、商陆),拿到巴刹外吊起来卖,围观者莫不啧啧称奇!

《中国报》记者今早在劳勿新巴力巴刹附近一间茶室,发现多名买菜的妇女好奇趋前触摸逾一公斤重的金七娘,议论纷纷。

姜农邱木水(68岁)受访时说,他原本在吉隆坡担任建筑工友,十多年前退休后回到劳勿双溪兰新村,种姜和种菜维生。



他说,这株金七娘生长在高山,气候凉爽的姜芭,树龄约3年,相信是小鸟吃了它的种子后,再排泄出来,在芭内生长。

“金七娘是可遇不可求的珍贵中药材,在我长达十多年的种菜生涯中,只发现过3次。”

邱木水说,金七娘味甘,具有滋补及养生功效,广受年长华裔的喜爱,多用来炖老母鸡或甘榜菜园鸡。

他指出,这株金七娘吊起来卖,不到3小时,就被一名华裔妇女买去。


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