亞蘿夏:入微── 美麗的軟糖 | 中國報 China Press

亞蘿夏:入微── 美麗的軟糖

現代人流行追溯童年陰影,物有兩極自然也有黃金童年回憶。好像自己仍然嗜吃軟糖,肯定是美麗的童年影響。



這種軟糖正名不知叫什么,有人叫喱糖,外國人叫Gums,六歲以下的小朋友一定會喜歡,自己年歲資深仍然嗜吃有點難為情,好像越界搶他們的美食。也許口味返老還童的成人還不少,糖果店售賣的一些軟糖肯定是照顧成人,它含酒味。小朋友的是水果味。不公平的是成人可以照吃水果軟糖,小朋友可不能吃有酒香味的。

不過也有一些軟糖是特地為小朋友口味特製的,它們沾有薄薄的糖粉,有三高的成年人看了會三思卻步,因為現代人把糖當洪水猛獸。有些小朋友的父母一絲都不讓孩子吃,我們自然不能干涉人家的家教,只是心裡悲悲的為小朋友難過:沒有糖的童年絕對少了許多黃金色彩。這時總想起好久以前看到的一則文章,作者嚴厲控制孩子的食物,都是健康食品,肉類烹調也是不加調味的,糖絕對不讓孩子碰到。兒子三歲時,她不能免俗買了一個奶油糖霜蛋糕招待小朋友。她說兒子吃得興高采烈,她說兒子望住她的眼神好像在責備自己:這么好吃的東西,你竟然從沒有給我吃!她改變了,孩子也需要快樂,成人吃不起不代表小孩不能吃。東西適量無害。

童年時這種糖算是高級糖,英國入口,有小紙盒莊。小朋友喜歡除了它軟香甜外,也因為它們色彩繽紛,有綠有黃有橙還有淺檸檬色,帶點透明。不同顏色是不同香味。一直認為它們是最美麗的糖果,這種童年黃金回憶至今不改。



后來也有本地產品,只是有點粗糙有色無香,也不夠軟滑,可還真是典型的東施效顰,人家西洋人有個西字自然是“西施”。這點口味我是除卻巫山不是雲的。

親朋戚友都知我嗜吃巧克力,送的糖果都是它,奇怪沒有人知道我也喜歡吃軟糖,沒人送,只好自己買。新近喜歡一種軟糖,小朋友不會喜歡,黑灰顏色,味道不是不甜,而是內含一種奇妙迷人的苦澀味,好像是九層塔與薄荷。

喜歡軟糖也還有一種實際因素,寫稿看書都能吃,不會弄污,比吃巧克力方便。巧克力是看電視劇時吃的消閒糖果。


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