報導:朱秀君
(文冬8日訊)喪夫后的單親媽媽扛起一家之主重任,制作印度傳統美食作為經濟收入之余,還以一口流利的淡米爾語,在印度社群里立足,闖出一片天!
居住在文冬金馬蘇新村的游秀珠(58歲),將興趣化為工作,喪夫后,全面專注于制作印度傳統美食姆魯古(MURUKU),積极擴大社交圈子,以增加收入。
她受訪時指出,她自幼就參與印裔族群,學會流利的淡米爾語,平時都喜愛研究及學習制作各种美食,因興趣而學習。
擴大印度社群圈子
“如今,為了支撐家里的開銷,只好擴大印度社群圈子,以制作印度傳統美食維生。”
她說,經過一年的努力,如今也成功闖出個小名堂,獲不少的華裔向她訂購姆魯古,她同時也積极學習制作更多不同口味的各式印度美食。