延延壽有道(第11篇)． 每天到芽菜廠澆水 生活充實愉快就會健康

報導 : 潘慧娟
攝影 : 謝志明
延壽心得：多喝水，不抽煙，每天為芽菜澆水
87歲的段耀培，生活平淡，吃穿都很簡單，要說真有什麼長壽秘訣，那就是每天風雨不改騎著摩哆到約1公里外的芽菜工廠為芽菜澆水。

“我在17歲那年喪父，母親過後擔起養育4名孩子的責任，當時我為了減輕母親的負擔，協助母親種植芽菜賺取生活費，與芽菜結下不解之緣，至今已70年了。”

在怡保文冬新村土生土長的段耀培披露，現在他每天清晨3時30分便起床，梳洗後便騎著摩哆，到距離住家約1公里外的芽菜工廠為芽菜澆水，生活過得充實愉快，也是活得健康的因素之一。

他指出，怡保文冬新村石頭崗種出清甜爽脆芽菜，全靠天然的地下水源，用最傳統的方式種芽菜是最好的，所以他不採用機器化，堅持用人手澆芽=菜，讓每根芽菜都被清涼的井水充分灌溉和滋潤。

他說，芽菜每天需要澆水5次，他負責澆水2次，其餘3次是由兒子負責，為不假手於人，凡事親力親為，才能種出肥美的芽菜。

“在別人眼中，我的生活看似很吃力，但對我並不是難事，我當作是做運動出汗，雖孩子也曾勸我退休享福，但被我婉拒了。”

多吃蔬果防便秘

他披露，健康長壽也能讓他與更多時間與子孫多相處，享受天倫之樂。

他指出，年邁的他為了安全著想，騎摩哆都是抄小路，盡量避免經過繁忙的大路，為芽菜澆水後，便返回住家用早餐休息，麥麵包配咖啡是他最喜歡的早餐，主要是容易消化。

他分享說，便秘會令自己的精神變差，那就要多吃水果蔬菜，少吃肉類及煎炒食物以防便秘。他每天都會喝3公升的白開水。

做得好事多不怕被搶

段耀培指出，他於清晨騎摩哆到芽菜工廠為芽菜澆水，並不害怕遭搶劫，因他深信好人不會被搶，做得好事多，神明自然會保佑。

他說，騎摩哆的他，身上也不會攜帶太多現金或貴重物品，以免被劫匪盯上。

曾任文冬小學董事長、文冬新村村長、文冬互助社社長、文冬太極協會會長、馬華文冬支會主席等職位的段耀培，有些職務在找到接班人後便“下車”。

他也說，高齡的他記憶力及聽覺漸漸變差，並有高血壓，在86歲那年，他便沒再擔任文冬新村村長職。

養逾200隻火鳩不出售

許多人養火鳩是訓練它參加歌唱比賽，段耀培卻熱忱孵火鳩，目前飼養了逾200多隻火鳩，但全都不出售，僅是偶爾遇知音人才出售，而最年長的火鳩也已20多歲了。

段耀培指出，從小就喜歡飼養火鳩，至今已約70年，飼養火鳩的品種有4至5種，每天都會抽時間到其火鳩小樂園餵食及進行清理工作，聆聽火鳩的聲音，便是他人生中的一大享受。

他說，他會飼養火鳩至它們死去，不會因火鳩老化或殘疾而遺棄它，因每隻都是他的心血。

兒：父生活簡單不麻煩家人

段水福（55歲）指出，父親段耀培的生活簡單，不會麻煩家人，更不會對後輩要求多多，是個識趣的老人家。

他說，雖然不時勸年邁的父親退休，在家享清福，但父親仍堅持每天為芽菜澆水，他身為兒子，也只能叮囑父親小心及注意安全。

他認為，父親是好動的人，不可在家無所事事，現在父親每天到芽菜棚澆水，生活有寄託也是好事，最重要是父親健康，他不會阻止父親做喜歡的事。