雨季减产碰上行情差 圣诞菜价保持平稳
报导:方贝欣
(吉隆坡23日讯)虽然目前雨季影响产量,圣诞节蔬菜价格将保持平稳,海产价格从上星期开始稍微调涨。
《中国报》记者今早前往半山芭巴刹巡视,近期频频下雨,到巴刹购买食材民众减少,商贩感叹,华人向来注重的冬至也让市场“热”不起来。
半山芭小贩小商公会主席陈克强指出,目前适逢雨季,加上早前吉隆坡市政局大取缔,商贩都愁眉苦脸,行情差,生意更不理想。
他说,雨季本地蔬菜价格会上涨,但受各方面影响和马币贬值,蔬菜价格仍平稳,与冬至前价格不分上下。
瓜类稍微“有价”
他说,大部分蔬菜价格没涨价,只有瓜类稍微“有价”,红辣椒也保持每公斤10令吉。
他说,冬至落在周一(22日),大部分民众提早庆吃团圆饭,冬至当日市场如“死城”。
他说,目前唯有祈求老天爷让天空放晴,有了好天气蔬菜可在良好环境生长,民众也会陆续出门购买食材。
他预计,2015年农历新年,从中国进口的蔬菜,包括芽菇、蒜、包菜、芥兰花、莲藕及粉葛等,价格会调涨。
海鲜产量减贵来贵卖
另一方面,受访鱼贩指出,季候风来袭,或多或少影响渔民收获,所以鱼贩取货时避免不了涨价,所以都是“贵来贵卖”,预计在华人农历新年期间价格持续“攀高”。
他们说,虽然距离农历新年还有一段时间,部分餐厅业者陆续选在海产低价时“入手”,担忧农历新年前夕会价格昂格或货源不足。
他们说,现在消费者或家庭主妇都非常精明,基于海产价格略高,他们都不敢买入太多货源,除非顾客亲自要求,或者庆祝节日都比较舍得购买虾类或海鲜。
主妇精打细算
★张来发(48岁,鱼贩)
鱼类及海产价格一星期前已上涨,唯有贵来贵卖。
除了季候风转变,马币贬值也有影响,导致购买力大大减低。
目前部分餐厅业者陆续趁海产价格低时“入手”,一般家庭主妇也精打细算,若价格太贵就选择不买。
薄利多销留客
★郑茂成(42岁,鱼贩)
天气影响影响渔民出海作业或多或少就会导致鱼类和海产价格上涨,该问题不时都会面对,我们也“贵来贵卖”,价格低就“便宜来便宜卖”。
无可否认,目前市场淡静,有时顾客要求减价,若情况许可都会薄利多销回馈熟客。
苋菜 | 2-2.50 |
蕹菜 | 2-2.50 |
菜心 | 2-2.50 |
菜芫 | 5 |
芥兰 | 6 |
茄子 | 6-7 |
苦瓜 | 5 |
黄瓜 | 2 |
红辣椒 | 10 |
白鲳 | 24 |
黑鲳 | 13 |
马友 | 16 |
马交 | 16 |
甘榜鱼 | 15 |
大虾 | 60 |
中虾 | 25-30 |
小虾 | 20 |
苏东 | 22 |
啦啦 | 14 |