雨季減產碰上行情差 聖誕菜價保持平穩
報導:方貝欣
(吉隆坡23日訊)雖然目前雨季影響產量,聖誕節蔬菜價格將保持平穩,海產價格從上星期開始稍微調漲。
《中國報》記者今早前往半山芭巴剎巡視,近期頻頻下雨,到巴剎購買食材民眾減少,商販感嘆,華人向來注重的冬至也讓市場“熱”不起來。
半山芭小販小商公會主席陳克強指出,目前適逢雨季,加上早前吉隆坡市政局大取締,商販都愁眉苦臉,行情差,生意更不理想。
他說,雨季本地蔬菜價格會上漲,但受各方面影響和馬幣貶值,蔬菜價格仍平穩,與冬至前價格不分上下。
瓜類稍微“有價”
他說,大部分蔬菜價格沒漲價,只有瓜類稍微“有價”,紅辣椒也保持每公斤10令吉。
他說,冬至落在週一(22日),大部分民眾提早慶吃團圓飯,冬至當日市場如“死城”。
他說,目前唯有祈求老天爺讓天空放晴,有了好天氣蔬菜可在良好環境生長,民眾也會陸續出門購買食材。
他預計,2015年農曆新年,從中國進口的蔬菜,包括芽菇、蒜、包菜、芥蘭花、蓮藕及粉葛等,價格會調漲。
海鮮產量減貴來貴賣
另一方面,受訪魚販指出,季候風來襲,或多或少影響漁民收穫,所以魚販取貨時避免不了漲價,所以都是“貴來貴賣”,預計在華人農曆新年期間價格持續“攀高”。
他們說,雖然距離農曆新年還有一段時間,部分餐廳業者陸續選在海產低價時“入手”,擔憂農曆新年前夕會價格昂格或貨源不足。
他們說,現在消費者或家庭主婦都非常精明,基于海產價格略高,他們都不敢買入太多貨源,除非顧客親自要求,或者慶祝節日都比較捨得購買蝦類或海鮮。
主婦精打細算
★張來發(48歲,魚販)
魚類及海產價格一星期前已上漲,唯有貴來貴賣。
除了季候風轉變,馬幣貶值也有影響,導致購買力大大減低。
目前部分餐廳業者陸續趁海產價格低時“入手”,一般家庭主婦也精打細算,若價格太貴就選擇不買。
薄利多銷留客
★鄭茂成(42歲,魚販)
天氣影響影響漁民出海作業或多或少就會導致魚類和海產價格上漲,該問題不時都會面對,我們也“貴來貴賣”,價格低就“便宜來便宜賣”。
無可否認,目前市場淡靜,有時顧客要求減價,若情況許可都會薄利多銷回饋熟客。
莧菜 | 2-2.50 |
蕹菜 | 2-2.50 |
菜心 | 2-2.50 |
菜芫 | 5 |
芥蘭 | 6 |
茄子 | 6-7 |
苦瓜 | 5 |
黃瓜 | 2 |
紅辣椒 | 10 |
白鯧 | 24 |
黑鯧 | 13 |
馬友 | 16 |
馬交 | 16 |
甘榜魚 | 15 |
大蝦 | 60 |
中蝦 | 25-30 |
小蝦 | 20 |
蘇東 | 22 |
啦啦 | 14 |