送您快乐 单亲爸爸费心思特制

独家报导∕摄影︰苏莲珍

（新山24日讯）单亲爸爸遭受爱妻离世打击后，有感世界应有更多惊喜与爱心，特于佳节期间打造“雪人包”点心送暖，让中华美食也弥漫着浓浓的圣诞气息。

年仅27岁的点心师傅吴玉明，拥有10年制包点经验，因同龄妻子马玉玲于今年5月生产时，血崩过世，遗下他和3名幼子，有感世事无常。

经历人生低潮后，他于两个月前在振林山“佳食燕窝蒸汤”任点心师傅后，便希望用食物把快乐送给更多人。

迎来圣诞佳节，他花了一天时间构思，用面粉制做雪人的头和身体，萝卜制成围巾、鼻子和雪人帽，再以豆沙为馅，做出可爱“雪人包”。

雪人包只卖数天

他接受《中国报》访问时指出，“雪人包”数量不多，并只在圣诞节前后数天售卖，目的只是营造佳节气氛，尤其为食客带来惊喜。

在这之前，他也曾为了迎接一群孤儿到餐馆用餐，特地制做以猪为造型的猪仔包，看见孩子们展露笑颜，心里也觉得满足。

他透露，制做雪人包要比一般包来得花心思，例如他一人只须半小时便可制做出100粒叉烧包，但雪人包在2个助手协助下，3人也得花了一小时多才能做出80粒。

吴玉明也考虑在本月27日义卖时，以“雪人包”为振林山平民华小筹募更多善款，以感恩在人生最徬徨时，获老板张秀福和社会人士扶他一把，让他找到人生希望。

漏夜做猪仔包招待孤儿

听闻孤儿上门尝点心，吴玉明漏夜赶制猪仔包！

“佳食燕窝蒸汤”主管陈光福透露，早前一群孤儿院孩童到埔莱山郊游，他临时接获餐馆老板张秀福通知，将顺道招待孤儿用餐，他便于下午5时许，告知吴玉明翌日做好准备。

“他一般傍晚6时30分下班，但当天到了晚上9时，他竟还在厨房做工，原来他在制做以猪为造型的包子。”

陈光福说，吴玉明希望给孩子带来惊喜，漏夜赶工制做60粒猪仔包子，当出炉一刻，在附近吃宵夜的食客都想购买，但他们不卖，因这是给孤儿的心意。

他笑说，直到翌日把包点送上，约20名孩子很开心。

吴玉明坦言，在妻子过世后，孩子便失去母爱，所以他希望孤儿也能感受社会的关爱。