全民賑災．經歷只能喝粥水的絕望… 患難學會 珍惜盤中餐

本報特派
報導︰羅憶雯
攝影︰李文源
（瓜拉吉賴4日訊）大水圍城四五天，災黎由開始吃飯到最后喝粥水，多名老少險餓死！

一起受困災區吃粥水的日子，讓災黎學會惜福，深切體會盤中餐，粒粒皆辛苦。

賑災義工之一的陳思赬和張梅梅，兩人忘不了受困災區，瀕臨米糧斷絕，扶持相助日子。

賑災單位無法及時運送賑災物資，大家被逼喝粥水。災黎望著那一舀稀如水的粥的神情，難以想像之前吃飯，已變成吃稀粥。

退休老師張梅梅憶起災情慘況，不禁哽咽，她從未想像這些只在貧窮落后國家上演的饑民喝粥水畫面，活生生在大馬發生，自己更親身見證這段慘痛歷史。

她與前任同事陳思赬，聯手在對方開辦的幼兒園做賑災活動，使用后方廚房煮賑災餐，照顧體弱年老災黎。

幸挨得過

幼兒園逃過水劫，在災情嚴重期間前來求助的災黎也不少，陳思赬收容他們，直至退水。

陳思赬經營的康伶幼兒園，是臨時啟動的賑災中心。災情發生時，托兒所僅存3包白米和冰箱少許肉類。

煎魚和雞蛋是托兒所第一餐賑災菜餚，第二天是魚丸和罐頭黃豆，第三天是罐頭沙丁魚，托兒所僅有3包白米，不夠應付災黎，義工唯有煮成白粥，后期煮成半碗稀如水的粥水。

“災黎凝望手裡的碗，難以置信淪落如此地步。那一刻，大家露出絕望眼神，我見到都心酸。大家明白身處逆境，不作聲地喝完粥水。”

為了解決燃眉之急，逼不得已取用遭洪水淹壞且發異味的白米，義工們在廚房馬不停蹄地趕洗髒米，煮飯賑災。挨到道路可以通車，外界運送白米進入災區，大家才松了一口氣。

兒顧賺錢不理患病老父

不孝子只顧賺錢，拒回家鄉照顧70歲重病老父，大言不慚表示：“要做生意不然沒錢交房租，老爸交給你們看顧”。

陳思赬其中一名收留的華裔災黎，患有糖尿病腳爛，瓜拉吉賴醫院因為床位不夠，老翁被逼在災情嚴重期間，由好心人用舢舨載送，帶到幼兒園臨時賑災中心收留。

老翁在幼兒園逗留兩天，每晚嚴重喘咳，雖然自備藥物，但是病情不輕。陳思赬和其他義工，擔心對方健康狀況，對他特別關注。

義工為此特地致電老翁身在外州的兒子，轉訴父親病重情況，希望對方在災區車道恢復通車后，接回父親。

怎知兒子聽了無動于衷，冷冷表示正忙著做生意，如果不做工，就沒錢交房租為理由，拒絕回家鄉探望父親。

“老翁走路跌跌撞撞，對方甚至好意思吩咐義工，安排德士載父親離開災區。身為兒子，竟然說出這種話。”

義工不忍心老翁沒人照顧，最后安排一輛巧合去隆市的賑災車，幫忙載送老翁去隆市找兒子。

沒雞腿一些災黎擺臭臉

一些市區災黎身在福中不知福，風餐露宿困境之下，嫌棄賑災餐是罐頭沙丁魚，直嚷要雞腿雞胸肉配飯，當賑災義工是雜飯檔小販。

這類災黎不會顧全大局，他們沒有考慮災區米糧和肉類不足，一切以自己為先。

見到賑災餐不合口味，當場對義工擺臭臉，抹煞義工努力。

來到賑災中心領飯，這些災黎吩咐義工夾雞腿或雞胸肉給他們，若是滿足不到他們，義工便會遭殃，受到不禮貌語氣對待。

陳思赬說，部分災黎不懂尊重之道，當義工是小販，領餐時諸多要求。

幼兒院面對物資缺乏，無法滿足災黎要求的塑膠袋或塑膠圈，她唯有勸告災黎自備容器盛飯。

幼兒園老師怕失工作

女教師擔心災后失去工作，求情不要辭退她。

災區經濟重創，商業區滿目瘡痍，商家缺乏資金重振業務。

陳思赬幼兒園聘請9名員工，大家著急將來生計，擔心家長無能力送子女進托兒所，間接影響托兒所生計。

其幼兒園照顧的孩童，家長大部分當公務員，陳思赬相信水災對他們收入影響不大。預料開學后，依然有學生來源。

她披露，職員擔憂開課后缺乏學生來源，托兒所面臨資金週轉，所以有職員在水位退后，急忙來到面前，懇求不要辭退她。

“我未確定下一步計劃，目前當地銀行無法正常運作，即使我現在發薪水，員工也無法到銀行提款。”