351公斤肥豬王 鄭松福5連冠

(檳城5日訊)來自霹靂州和豐的四連冠“肥豬王”紀錄保持者鄭松福,今年以重達351公斤的大肥豬再下一城,第5年蟬聯冠軍,成為擁有百年歷史的“肥豬王”大賽5連冠得主。

鄭松福曾在2010年以341公斤大肥豬奪冠、2011年參賽豬只重量為309公斤、2012年奪冠的大肥豬有362.6公斤、2013年參賽大肥豬則重達311公斤。

現年38歲的鄭松福為雄記農場東主,目前其農場總共飼養3000至4000只豬隻,主要供應檳州的豬肉市場。

“肥豬王”大賽是每年配合農曆十一月十五檳城峇都眼東蓮清宮蓮山大人(山神公)千秋寶誕而舉辦。今年,總共有7頭大肥豬參賽。

擁百年歷史

亞軍和季軍得主分別是王兄弟及葉中南,兩人帶來的大肥豬分別有266.2公斤及122.8公斤。

冠亞季軍得主均可獲得大會頒發的金牌及牌匾,其余參賽者則可獲紅包一封及牌匾。

出席者包括首長兼亞逸布爹選州議員助理方建明、蓮清宮總務馬振輝及財政葉賢達。

擁有百年歷史的“肥豬王大賽”,訂于每年農曆十一月十四日舉行。

蓮清宮主辦該項賽事已超過50年,較早前,該項賽事是在峇都眼東村內舉辦,主要為供奉連山大人,祈求平安。

蓮清宮總務馬振輝透露,該廟目前是全馬唯一供奉蓮山大人(山神公)的神廟,每年都吸引眾多善男信女前來朝聖。

純加拿大品種

鄭松福透露,該豬王為純加拿大品種,其主食為薏米、黃豆、麥糠、酵素、鈣質和維他命,經過他細心照護才長成如此肥大。

“豬隻需要每天放在草地上走動,才會健碩肥大。”

鄭松福原為檳島峇六拜人,年少時繼承父業,成為鄭家養豬行業第二代,其農場早年在峇六拜一帶,后搬遷到霹靂州和豐。”

他說,奪冠的大肥豬只有一隻,主要養來祭神,不會出售。

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