青春我作主‧开夜车上网搜资料 梦想靠黑眼圈实现

作者：许佩雯
咖啡有什么好学的？ 不就是买台机器泡就行了！

这是很多人对我说过的话，其实在出发准备前，还蛮孤单的，身边没有一个懂得咖啡的朋友，也没有人提供有关台湾学煮咖啡的相关资讯。

当时的我，还在一家咖啡馆上班，有时凌晨1时下班回家，虽然很累，但还是很积极地上网搜寻资料，或许梦想的实现，有时得靠“黑眼圈”来实现。

没多久，我便胆粗粗地来到了台湾这个地方──新竹。

我对于这个城市的认识可以说是“零”， 还好，一路上遇到很多帮助过我的人，让我很快的熟悉环境。

有时，我觉得自己太幸运，总是能遇见很好的陌生人！

沙发客网站找借宿地

在台湾，如果要租房间，多数房东都要求最短期半年的租期，我在找不到房间的情况下，只好尝试上沙发客冲浪网站当“沙发客”，还真的获得当地沙发客主人的批准。

我得到了两天的免费住宿，缘分也让我们成了朋友。

主人是一个年轻工程师王淳弘，希望透过沙发冲浪，认识来自不同国家的朋友，他也很勤劳地学习英文，非常有上进心。

抵达台湾后，我没有放弃找房间，第二天我就顺利找到一间可供短期出租的小套房，靠近火车站，所以我每天都步行去火车站，再搭火车到咖啡店上课。

二房东对我很友善，带我到附近购买日常用品，还吃新竹出名的肉圆。

咖啡展遇见大师开眼界

“幸运之神”眷顾，我遇见了意大利咖啡大师──Luigi。

刚到台湾第4天，碰巧遇上台北一年一度的咖啡展，对我这个特地坐飞机到台湾学煮咖啡的背包客来说，绝对是个大开眼界的机会。

在台北举行的咖啡展，见识到好多从没看过的东西，各式咖啡机、烘豆机，还有其他咖啡器具，琳琅满目，我就好像是“乡巴佬出城”，看得目不转睛。

最幸运的是，会场上遇到来自意大利的咖啡大师Luigi，亲切没有架子的大师，还大方与我合照，真叫我心花怒放。

Luigi也是欧洲著名的Musetti咖啡学校总监，拉花功夫是一级棒的。