青春我作主‧開夜車上網搜資料 夢想靠黑眼圈實現

作者：許佩雯
咖啡有什么好學的？ 不就是買台機器泡就行了！

這是很多人對我說過的話，其實在出發準備前，還蠻孤單的，身邊沒有一個懂得咖啡的朋友，也沒有人提供有關台灣學煮咖啡的相關資訊。

當時的我，還在一家咖啡館上班，有時淩晨1時下班回家，雖然很累，但還是很積極地上網搜尋資料，或許夢想的實現，有時得靠“黑眼圈”來實現。

沒多久，我便膽粗粗地來到了台灣這個地方──新竹。

我對于這個城市的認識可以說是“零”， 還好，一路上遇到很多幫助過我的人，讓我很快的熟悉環境。

有時，我覺得自己太幸運，總是能遇見很好的陌生人！

沙發客網站找借宿地

在台灣，如果要租房間，多數房東都要求最短期半年的租期，我在找不到房間的情況下，只好嘗試上沙發客衝浪網站當“沙發客”，還真的獲得當地沙發客主人的批准。

我得到了兩天的免費住宿，緣分也讓我們成了朋友。

主人是一個年輕工程師王淳弘，希望透過沙發衝浪，認識來自不同國家的朋友，他也很勤勞地學習英文，非常有上進心。

抵達台灣后，我沒有放棄找房間，第二天我就順利找到一間可供短期出租的小套房，靠近火車站，所以我每天都步行去火車站，再搭火車到咖啡店上課。

二房東對我很友善，帶我到附近購買日常用品，還吃新竹出名的肉圓。

咖啡展遇見大師開眼界

“幸運之神”眷顧，我遇見了意大利咖啡大師──Luigi。

剛到台灣第4天，碰巧遇上台北一年一度的咖啡展，對我這個特地坐飛機到台灣學煮咖啡的背包客來說，絕對是個大開眼界的機會。

在台北舉行的咖啡展，見識到好多從沒看過的東西，各式咖啡機、烘豆機，還有其他咖啡器具，琳琅滿目，我就好像是“鄉巴佬出城”，看得目不轉睛。

最幸運的是，會場上遇到來自意大利的咖啡大師Luigi，親切沒有架子的大師，還大方與我合照，真叫我心花怒放。

Luigi也是歐洲著名的Musetti咖啡學校總監，拉花功夫是一級棒的。