日前檳城某行政議員在孩子婚宴上,推行“五菜一湯”節約措施,避免浪費食物,宴席上並倡導使用公筷,鼓吹吃剩食物打包帶走的美德;這對重視吃喝、大擺宴席的華人社會,的確做到了提點之效,若有最高機構加以貫徹實行,當可收成效。
中國國家主席習近平上任后,開展反腐化整風運動,打大老虎不說,單就公款吃喝、上下送禮畸型官場生態,腐敗程度已到氾濫成災局面,食物造成的浪費,非常人可想像。整風運動后,一切恢復正常,一年若省下幾個百億,農村孩子不必走路上學,日兼兩餐,所造就人才可謂驚人!
回看我們自己,物質豐足,有時還多餘,多餘了就挑剔,挑剔了就浪費。聯合國糧食理事會報告,每年因食物匱乏而餓死的案例不少,三不五時若檢視廚房,必會找出多餘食品。
不久前收拾廚房,找出不少友人饋贈的茶葉,平時少喝,一經查看,多已過期,決定整頓,有多餘的乾糧,趕快送人或轉送老人院、孤兒院,分享比擁有更有福!
幾年前看了日本作家中野孝次寫的《清貧思想》,如今再看,另一番感受!他鼓吹清貧,並不意味貧窮,反而是環保思想先驅。他認為日本社會越來越富裕,物質享受達到巔峰,但心靈生活卻是零,更可怕的是我們竟把浪費當成日常生活中的習慣,久而久之,浪費型態被合理化,人們心理上沒有罪惡感,這才是最可怕的!
家中長輩應以身作則,生活起居處處給予晚輩啟示,隨手關掉不用的電源,食物準備適量,物質再循環利用等,讓這類習慣潛移默化,基本要求有了,就足夠了,這是清貧思想要強調的,且讓我們今天開始,讓2015更富意義!