马币贬值前订货 腊味海味价格保持
报导:黄楌欢
摄影:陈梧源
(芙蓉17日讯)马币贬值,不影响腊味价格!
传统华人新年应节食品之一的腊味已在去年尾悄然上市,价格与往年保持不变,并未受到马币贬值的冲击。
虽然距离农历新年还有约一个月,不少新春应节食品已经悄悄上市,尤其是腊味和海味,早于去年尾推出市场探水温。
《中国报》记者走访芙蓉市区多家销售腊味和海味的商店,发现业者并未调涨腊味价格。
业者受访时坦言,虽然马币汇率滑落,可是业者早于马币贬值前订货,因此腊味的价格并未受影响,顾客可以安心以合理的价格购买腊味。
他们直言,由于腊味提早上市,目前市场难免比较慢热,惟相信腊味市场在年关将至才会热销。
顾客先试味再买
他们说,目前购买的顾客通常都是试味,一旦认为味道合适,才大量采购,无论是自用或送礼都很合宜。
虽然有些业者认为腊味市场冷淡,但是他们仍对市场深具信心,毕竟腊味是新春应节食品,华裔家庭喜爱享用腊味,彰显过年气氛。
由于现今社会都强调健康,因此无论是进口或本地制作的腊味,口味都不会太咸,以迎合大众的口味。
询及年轻一代是否喜爱享用腊味,业者异口同声披露,无论是年长者或年轻人都会前来购买腊味,并没有年龄之分。
他们指出,除了家庭主妇,不少年轻人也亲自前来购买腊味,惟顾客群多不喜爱过咸的腊味。