馬幣貶值前訂貨 臘味海味價格保持
報導:黃楌歡
攝影:陳梧源
(芙蓉17日訊)馬幣貶值,不影響臘味價格!
傳統華人新年應節食品之一的臘味已在去年尾悄然上市,價格與往年保持不變,並未受到馬幣貶值的衝擊。
雖然距離農曆新年還有約一個月,不少新春應節食品已經悄悄上市,尤其是臘味和海味,早於去年尾推出市場探水溫。
《中國報》記者走訪芙蓉市區多家銷售臘味和海味的商店,發現業者並未調漲臘味價格。
業者受訪時坦言,雖然馬幣匯率滑落,可是業者早于馬幣貶值前訂貨,因此臘味的價格並未受影響,顧客可以安心以合理的價格購買臘味。
他們直言,由於臘味提早上市,目前市場難免比較慢熱,惟相信臘味市場在年關將至才會熱銷。
顧客先試味再買
他們說,目前購買的顧客通常都是試味,一旦認為味道合適,才大量採購,無論是自用或送禮都很合宜。
雖然有些業者認為臘味市場冷淡,但是他們仍對市場深具信心,畢竟臘味是新春應節食品,華裔家庭喜愛享用臘味,彰顯過年氣氛。
由於現今社會都強調健康,因此無論是進口或本地製作的臘味,口味都不會太鹹,以迎合大眾的口味。
詢及年輕一代是否喜愛享用臘味,業者異口同聲披露,無論是年長者或年輕人都會前來購買臘味,並沒有年齡之分。
他們指出,除了家庭主婦,不少年輕人也親自前來購買臘味,惟顧客群多不喜愛過咸的臘味。