美2種蘋果受污染主因 錯誤儲藏和處理導致

（吉隆坡18日訊）國際醫藥大學（IMU）食品與營業學專家法蒂瑪教授認為，錯誤儲藏和處理美國加拉（Gala）蘋果和青蘋果（Granny Smith），是導致該品種蘋果受到李斯特菌污染主因，并非蘋果有問題。

她指出，蘋果只是受到污染而不是李斯特菌的來源，因為這種細菌不可能在蘋果內繁殖。

為此，她不排除蘋果是在處理和儲藏過程中有欠謹慎，以致美國和加拿大有3人死亡。

“民眾受促在購買前，小心關注食品來源，避免一些不愉快的事件發生。”

法蒂瑪日前接受《每日新聞》訪問時，這么指出。

此外，藥物管理員諾曼說，若一般蔬菜和肉類未有煮熟，牛奶或乳制品沒有及時消毒，在處理包裝方面較容易受到該細菌感染。

回收近2萬粒蘋果
續禁入口至問題解決

（檳城18日訊）衛生部已召回1萬9960顆，總值8萬2000令吉來自砂拉越古晉和詩巫的澳洲青蘋果（Granny Smith）及加拉紅蘋果（Gala Apple）。

副部長拿督斯里希爾米指出，這些蘋果從美國加州Bidart Bros公司進口，日前被證實感染李斯特菌，目前我國只有砂州從該公司進口蘋果。

“吃了蘋果受病毒感染者將出現頭暈、嘔吐、發燒及頸部麻痺的症狀，但截至今日，我國尚未接獲受該病毒感染的個案投報。”

希爾米也是巫統浮羅山背區國會議員。他今日出席一項風災禱告會時，呼吁先前誤食毒蘋果的民眾，盡快前往醫護場所接受身體檢查。

他也勸請民眾別太緊張，因為並非所有蘋果都受感染，只有上述美國公司出產的蘋果，才受病毒感染。

希爾米說，我國將繼續禁止有關蘋果入口，直至病毒事件完全解決為止。

他說，有意了解更多詳情的民眾，可往各州衛生局或鄰近的縣屬衛生局諮詢，或瀏覽衛生部食品安全與品質組專頁http://fsq.moh.gov.my，及其面子書專頁www.facebook.com/bkkmhq查詢。

買到毒蘋果可退貨

報導：黃介琳

（吉隆坡18日訊）吉隆坡生果批發商業公會會長戴光林指出，若消費者不小心購買了疑受李斯特菌污染的美國加拉（Gala）蘋果和青蘋果（Granny Smith）而欲退貨，可透過售賣的販商聯絡該公會。

不過，他強調，去年8月至9月間，我國的確有入口這2種蘋果，但由于后來它們價格昂貴，加上已過其生產季節，所以早已停止入口。

“目前市面上的蘋果都從中國、法國、南非或美國華盛頓入口。”

詢及有關受污染蘋果的新聞會否導致人心惶惶，影響其他蘋果在國內的銷量，戴光林直指有這個可能。

大馬農業及農基工業部3日前接獲美國當局通知，指該2種蘋果疑受污染導致3人服食后斃命，大馬檢疫和檢驗服務局隨即禁止我國入口這2種蘋果。