新年必备应节食品 肉干价格产量稳定

报导：林彩欣
（吉隆坡19日讯）农历新年吃肉干、把肉干当成佳节礼品送人已成为传统，在“新年一年只有一次”的想法下，即便今年价格百物上涨，肉干价格和产量依然保持稳定。

我来也肉干行执行董事丘祖昆接受《中国报》电访时指出，虽然物价高涨且经济不景气，但民众还是会买些肉干好过年，毕竟农历新年是合家共庆、互相祝福的日子，最重要的是大家开心。不过，百物上涨或多或少令民众在购买前量力而为。

“虽然行情不算好，但生意还是得做，肉干价钱还是维持在平时的价格，没有因为百物涨价而随意调涨。”

他指出，现距离农历新年还有1个月左右，我来也肉干行已开始接获顾客的订单，但不排除会有许多民众会等到最后一分钟，即在农历新年前1至2周才前来购买。

他补充，该肉干行在全国各地的分行销售行情各有不同，例如在柔佛一带，因为新加坡游客前来大马购买肉干的关系而行情较好；至于雪隆一带的行情则维持一般。

龙记肉干食品有限公司总经理李俊燊接受本报电访时则说，肉干行已开始接获顾客们的新春订单，订单数量并未受到经济低迷的影响，反而有增加的趋势；肉干价格也维持与去年的价格相同。

他透露，肉干是过年的必备食品之一，因此有些远至新加坡、香港和印尼的顾客也会前来购买肉干带回去过年，可见大马肉干驰名海内外，外来游客也慕名前来购买试吃。