新年必備應節食品 肉乾價格產量穩定

報導:林彩欣

(吉隆坡19日訊)農曆新年吃肉干、把肉干當成佳節禮品送人已成為傳統,在“新年一年只有一次”的想法下,即便今年價格百物上漲,肉干價格和產量依然保持穩定。

我來也肉干行執行董事丘祖昆接受《中國報》電訪時指出,雖然物價高漲且經濟不景氣,但民眾還是會買些肉干好過年,畢竟農曆新年是合家共慶、互相祝福的日子,最重要的是大家開心。不過,百物上漲或多或少令民眾在購買前量力而為。

“雖然行情不算好,但生意還是得做,肉干價錢還是維持在平時的價格,沒有因為百物漲價而隨意調漲。”

他指出,現距離農曆新年還有1個月左右,我來也肉干行已開始接獲顧客的訂單,但不排除會有許多民眾會等到最后一分鐘,即在農曆新年前1至2週才前來購買。

他補充,該肉干行在全國各地的分行銷售行情各有不同,例如在柔佛一帶,因為新加坡遊客前來大馬購買肉干的關係而行情較好;至于雪隆一帶的行情則維持一般。

龍記肉干食品有限公司總經理李俊燊接受本報電訪時則說,肉干行已開始接獲顧客們的新春訂單,訂單數量並未受到經濟低迷的影響,反而有增加的趨勢;肉干價格也維持與去年的價格相同。

他透露,肉干是過年的必備食品之一,因此有些遠至新加坡、香港和印尼的顧客也會前來購買肉干帶回去過年,可見大馬肉干馳名海內外,外來遊客也慕名前來購買試吃。

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