北海飲料漲價 部分業者熱咖啡烏賣RM1.20

報導 : 劉峻賓

(北海21日訊)北海小販視2015年為經濟波動年,熟食價格暫時按兵不動,待4月1日落實消費稅后,才評估漲價必要。

去年,國內汽油價格數次調漲,到后來演變成自由浮動機制,局勢不斷演變,北海大部分小販都不敢“輕舉妄動”,隨意將熟食價格調高。

本報記者走訪北海數間咖啡店、小販中心及巴剎,發現北海的熟食價格調整不大,反而是飲料價格的漲幅相對較大。

據知,目前已有小販將原本1令吉的熱咖啡烏,調漲至1令吉20仙,沖泡中國茶加水每壺另收費50仙;據小販的解釋是電費調漲才不得已要跟著漲。

至于熟食方面,尤其是拉惹烏達範圍內,競爭較大,若沒有達成協議一起漲價的話,分分鐘會因為漲價而趕走顧客。

自助式椰漿飯小販方美珍(52歲)接受《中國報》訪問時說,每個小販都很想漲價,只是擔心顧客不能接受。

她說,羊角豆目前1公斤的零售價是10令吉,煮熟后,有人已賣3條1令吉,但她還是堅持賣一條20仙。

“紅辣椒去年也曾賣1公斤5令吉,但今年曾達到15令吉的最高紀錄;其實,每個小販都深懂“拉長補短”的道理,不能一味強調水漲船高。”

“市道不好,能薄利多銷就好,不求賺更多;你想像一般3樣菜的椰漿飯要賣9令吉,你吃得下嗎?”

咖啡店老闆娘周佩蕊(61歲)詢及咖啡是否漲價時,她說,該店至少已經有一年沒有調漲了,至今,每杯熱咖啡烏只賣1令吉,冷咖啡烏賣1令吉20仙。

海蝦漲價小販苦撐

海蝦漲價,咖哩面及炒果條價格不變!

以青殼蝦為主要佐料的咖哩面及炒果條,小販儘管面對蝦價飆漲,尤其是年關將近,但他還是咬緊牙根,盡量不調漲熟食價格。

白咖哩面小販陳宗雲(56歲)說,咖哩面的佐料中,以蝦的價格起伏最大,目前青殼瑕1公斤已19令吉了,但她的咖哩面小碗的只賣3令吉20仙,大碗賣3令吉80仙。

炒粿條小販謝貴欣(46歲)認為,以目前的經濟狀況,還不是時候漲價,她仍舊擔心顧客量會減少。

北海目前炒粿條的價格行情為,小的3令吉30仙,鴨蛋炒粿條則3令吉60仙。

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