蟑螂粥闹风波 老板设粥宴道歉

（新加坡25日讯）长城粥品老板亲自设粥宴道歉！

为避免炸葱混蟑螂，退回10多公斤炸葱，现在只用新鲜葱段；顾客欣然接受，表示日后会继续捧场！

《联合晚报》报导，48岁的朱隆兴（制造业公司执行董事）和太太及友人，在本月16日晚上光顾新桥路的长城餐室喝粥，一碗鱼片粥快喝完时，赫然发现碗底出现半只蟑螂。

朱隆兴等人当场反胃，还拍下照片向报馆投诉餐馆不卫生。

长城粥品创办人林元祈（71岁）事发时不在店里，他过后非常自责，亲自致电报馆，希望当面向朱隆兴道歉。

前晚8时许，在记者见证下，林元祈在长城餐室亲自摆一桌粥宴，向“朱隆兴原班人马”道歉。

当朱隆兴等3人依约出现时，林元祈起身相迎，双方握手言和后，坐下共享一顿粥宴，期间林元祈多次向朱隆兴说“对不起”。

朱隆兴表示，自己也做生意，了解老板的为难，曝光照片只是想找寻管道通知老板。

“看到蟑螂后，我问店里的伙计，大家都推说不知道，我想这对老板也不是好事，应该让他知道。”

林元祈对此表示，换作他是顾客，遇到推搪的店员也会生气。

都是“老福建”的两人，以福建话言谈甚欢，从美食到租金到家庭和孩子，无所不谈。

朱隆兴过后告诉记者，老板的心意他收到了，往后还会继续光顾。

据现场所见，长城粥的生意似乎不受“蟑螂粥”风波影响，入夜后座无虚席。