大開眼界.高級套餐為顯排場 紐約一打雞翼賣1.8萬

那首因為周星馳電影而走紅的“燒雞翼,我自細鍾意食…”,點出雞翅是大部分人都愛的大眾美食,不過若一打雞翅要價4900美元(約1萬7651令吉),還有沒有人要考慮買來吃?

“聯合新聞網”報導,紐約曼哈頓的Old Homestead牛排館,打算在美式足球聯盟的年度冠軍賽超級盃的週日,推出這個貴得讓最有錢的球迷都可能為之驚呼的觀球美食。

67歲的餐館老闆薛瑞向《紐約郵報》指出,這些雞翅高級得荒唐,是配合極端奢豪的顧客提供的美食,用以搭配香檳,或是向客戶顯排場。

這道美味得讓人舔手指,也貴得害荷包大失血的雞翅大餐,有3隻堆滿每磅65美元(約234令吉)的鵝肝醬、3隻澆滿每瓶2400美元(約8645令吉)的路易13高級干邑白蘭地調製的醬汁、3隻堆滿每磅1600美元(約5764令吉)的高級魚子醬。

另外3隻“雞翅”實際上是用每磅400美元(約1441令吉)的神戶菲力牛排,搭配骨頭製作,並用每瓶1000美元(約3602令吉)的清酒醃製。

薛瑞指出,這道餐點定價4900美元,因為今年是第49屆超級杯,餐館將把10%獲利捐至西雅圖海鷹隊四分衛威爾森為對抗家暴成立的基金。

餐館主廚馬蒂內斯說:“這是用以炫耀的,可不是一般超級杯週日享用的普通雞翅和辣豆湯,而是嫩得入口即化,一生難得碰到一次的美妙經驗。”

市场脉搏
更多
看影音热议更多
健康点
更多