多數售價與去年一樣 部分年餅降價!
報導:陳佩雯
(吉隆坡1日訊)今年的農曆新年年餅售價維持不變,一些年餅更稍微下降1至2令吉之間。
《中國報》記者到茨廠街巡視,發現很多商家已開始擺賣年餅,一些商家早在聖誕節前夕便售賣,多數年餅的價格和去年維持不變。
受訪的商家指出,雖然一些原料包括雞蛋、糖、杏仁等起價,但年餅依然維持去年價格,其中芽菇餅跌幅最大,介于2令吉之間。
他們說,芽菇餅原料主要來自中國,由于去年生產芽菇的地區遭遇水災收成不佳,才會導致芽菇餅價格飆升,今年芽菇的產量平穩,價格才會下跌。
芽菇產量平穩
他們指出,以目前市場來看,年餅不可能隨便加價,因為這將導致顧客減少購買年餅,所以很多商家都和批發商商量,拿多一些貨來售賣,將成本拉長補短。
他們說,除了工廠,很多住家自製的年餅紛紛搶灘,年餅批發市場競爭激烈,因此商家也有多種選擇。
“今年年餅市場和去年一樣慢熱,預料等到出糧或領花紅後,才會出現辦年貨的熱潮。”
一些商家指出,盡管包裝及運輸費等紛紛漲價,但由于購買年餅的都是老顧客,為了避免影響客源,年餅價格都不會調漲。
芽菇餅價稍降
★黃溢安(38歲,年餅商家)
今年年餅價格沒有太大變動,價格和去年大致上一樣,但芽菇餅的價格稍跌1至2令吉之間,這是因為今年的芽菇產量平穩,價格才會跌至以往的水平。
我認為由于市場需要,所以年餅不需要起價,雖然有小部分原料微漲,但商家會與批發商商量,可能拿多一些貨來售賣。
聖誕前已售賣
★楊愛梅(65歲,年餅商家)
聖誕節前夕,我就開始擺賣年餅,因為一些顧客趁著節日會買年餅招呼客人。
由于行情不好,所以年餅並沒有起價,年餅一旦漲價,將影響顧客的購買慾,反而一些年餅的價格有微降的趨勢。
市場非常慢熱
★江玉珠(56歲,年餅商家)
雖然雞蛋、糖、杏仁等起價,年餅卻沒有因此漲價,預料今年生意率將會下降,目前市場非常慢熱。
現在有很多住家自製的年餅批發商,他們批發的價格可能比較伸縮性,批大量貨物時會比較便宜。
為熟客不起價
★陳汝順(33歲,鳳凰餅家老闆)
每年預訂年餅的都是老顧客,很多老顧客的后代也會向我們購買年餅,所以為了回饋,年餅價格不會調漲,多數都維持以往的價格。
今年的新年市場慢熱,相信很多顧客都會等到出糧或領花紅后才辦年貨,我們的年餅不會太早擺出來售賣,因為年餅除了宴客也可用來拜神,擺太久也不太好。
芽菇餅 | 12令吉 | 14令吉 |
雞蛋捲(Kuih Kapet) | 15令吉 | 15令吉 |
花生餅 | 17令吉 | 18令吉 |
蜜蜂窩 | 18令吉 | 18令吉 |
黃梨餅 | 20令吉 | 20令吉 |