刘振仪：一颗苹果教会我的事

一颗苹果足以引起恐慌，为何？

1月中，突然传出两种苹果感染李斯特菌的消息。苹果已是生活中常吃的水果，所以，各大报章就在显著的版位，刊登我国政府禁止从美国加州Bidart Bros公司进口的Granny Smith青苹果及加拉红苹果的新闻。

我想，很多人都不知道什么是李斯特菌，这细菌可以如何影响人体健康，我也不知道，也因为这课题才知道，感染李斯特菌将导致感染者出现头晕、呕吐、发烧及颈部麻痺的症状。

其实这些都不是致命的症状，但听到“细菌”这词，加上媒体使用的“毒苹果”字眼形容受感染的苹果，多少也吓坏人。

有个朋友说，在这新闻刊登后，听到一群妇女讨论起这话题时，因为大家弄不清楚，到底市面上的苹果，哪种才是Granny Smith青苹果或加拉红苹果，安全起见，干脆不要买苹果。

全球化产生后遗症

接着，在网上读到一篇新加坡媒体的新闻，内容说，两种苹果感染细菌的风波，大马人因分不清苹果品种而感到混淆；更甚的是，连卖苹果的商家，也不知道卖的苹果来自哪里。

其实，这个课题也只是反映全球化的其中一个后遗症。

好比说，网络打开了无边疆的空间，让人们可在秒数的时间内，发出一个讯息给在十万八千里外的另一个人。但网络发展蓬勃现象的代价之一，就是牺牲越来越多的隐私。

在苹果的课题上，其实也只是全球化后，货物流通不再受到地理限制，货物经过一层又一层的物流过程，运输到各个国家。就算是南美洲出产的苹果，身在亚洲某个小国小市镇的消费人，只要从口袋掏出钱，就可以买回家。

但问题也出现在，越来越多人不知道买来用的或吃的东西，来自哪里。苹果这课题，就是最好的例子，不是吗？