趕春節應市遇雨季減產 果農苦嘆金瓜白種了
(太平2日訊)金瓜(俗稱發財果)趕在農曆年前應市,但基於去年尾連綿雨季,影響金瓜果株健康生長,果實在過量水份下易爛及早掉落,結果減產至少一半,果農拿不回本錢,欲哭無淚,苦嘆白種了。
太平甘文丁的果園園主李亞池,前年起在蕃石榴果園地翻種新苗後,才開始種植金瓜,今年第2次栽種。
據園主女兒李月華透露,去年僅種3000多棵金瓜樹,但因好天氣,金瓜收成、品質都好,故今年4英畝大的地栽種了6000多棵金瓜。
她說,金瓜從播種到收成需時5個月左右,因看好金瓜今年農曆市場,所以在去年9月便已開始播種金瓜。
“奈何人算不如天算,上個月連綿不停的雨水,加上果園前面的溝渠阻塞淹水,影響金瓜株果成長,品質與產量大幅減少。 ”
她苦嘆,雨季雖不影響金瓜收成期,但卻左右著金瓜的品質。
她解釋,金瓜不易栽種,若雨水量過多,果實成熟後易爛;反之雨水量過少,果實則會乾枯。
種6000棵死了3000棵
“過量雨水,造成金瓜果實的樹莖及花在結果期間變得易爛,繼而凋謝,同時,不僅顏色不鮮豔,甚至會因為裡面不結實,而耐不了1個月的時間。”
李月華說,好不容易捱過雨季,近日天氣卻又乾燥炎熱,造成金瓜的葉片及果實枯黃。
她說,園裡原本栽種的6000棵金瓜樹,因反覆無常的氣候變化,死了2000至3000多棵。
據李月樺透露,今年園裡的金瓜產量比去年減少近60%,面臨的虧損太大,估計賺不回用以支付肥料、農藥及員工薪水的本錢。
用來拜神裝飾不能吃
金瓜像極南瓜,外形色澤更討好,但可看不能吃,一般多用來拜神及農曆年裝飾,也被冠上發財果雅稱,討其吉祥預頭。
金瓜象徵著滾滾財富,故也被稱為“發財果”,熟透的金瓜,色澤呈金黃色,加上外形討好,不僅常被用作祭拜用途,還可充當新年裝飾,因此在農曆新年期間都會引起一陣搶購熱潮。
但是,據有經驗的果農提醒,金瓜有別於南瓜,果實裡含有一種黏液,不可服食。
如果不慎食用,將引致喉嚨發炎,重則會使人變啞。
雨季減產身價高漲
雖然金瓜因雨季減產,但也使到本地貨源減少,市場需求仍看好,在物以稀為貴下,金瓜身價高漲,可謂因禍得福。
李月華預計會在下星期金瓜收成,並依照大小,分大、中、小3批,分別根據各地需求,批發賣出。
此外,她說,原屬金瓜產量最多的水災災區如彭亨及柔佛2州,將因此無法栽種金瓜,相信市場少了2大州的供應,金瓜會供不應求,價格也會水漲船高。
李月華指出,金瓜在本地及外地市場皆頗受歡迎,但他們種植的金瓜在外國如香港、台灣等地的市場銷售率佔較多的比例,甚至是本地市場的1倍。