報導／攝影：李莉莉
（怡保10日訊）“雖然燃油費跌了又跌，但原料價格高企不下 ，我們如何調低美食的價格呢？”
不過，在眾多飲食業者仍躊躇著價格時，有一家日本料理店響應商家降價運動，自動降價20%，期盼更多商家加入降價行列，互惠互利。
受訪的食客指出，願意光顧提供20%折扣的高級餐館，畢竟20%折扣可省下不少金錢。
刺激經濟發展
自動響應政府號召的日本中華料理店東主張建華說，他降價的用意，是希望其他商家加以仿傚，以鼓勵消費刺激滯礙難行的經濟。
張建華也是馬來西亞東莞商會總會長，他說，站在經濟學的角度，提供20%折扣可惠及消費者與商人，因消費人可看到經濟效益，商人的薄利多銷，依然有盈利空間，達到雙贏局面。
他說，自推出折扣優惠后，他發現顧客上門的次數，從每星期的1至2次，增加到3至4次。
此外，太湖地茂酒家東主陳桃金指出，美食的價格，不能純粹因燃油價格的高低而隨之浮動，反而需考量當時的大環境，如起落不定的魚菜價、馬幣兌換率及影響消費力的行情等，斟酌后才能決定。
“例如去年燃油費調漲多次至通貨膨脹后，我才在去年年中調漲美食價格5至10%。此次燃油費多次下調，業者也需多番思量，倘若大多數的原料價下降，美食價或隨之下調。”
好味茶餐室老板盧福來說，降價之事，小商也無能為力，一切需由國家領袖開始，包括監督物價。
應補貼降價商家
★吳子建（30歲，商人）
支持提供鮮美食物及價格合理的餐館，若是味道不錯，將會持續支持。
政府應補貼參與降價運動的商家。
會約朋友去品嚐
★梁永傑（30歲，網絡設計員）
高級食物如日本料理若有20%折扣，已是不錯的優惠，例如，200令吉的消費經過20%折扣后，可省40令吉，所以，會相約一般朋友前往品嚐。
冀分量素質沒減
★劉繐嬣（藥劑師，40多歲）
會支持誠心減價的商家，希望他們不是在“搞噱頭”而已，在外高喊減價，卻提供分量少了及素質差的食物。現在消費者非常精明，一試貨不對辦的交易后，便不會再回頭。
有些商家不降價
★楊麗娥（安親班負責人，50歲）
雖燃油價跌，但為了轉嫁裝置消費稅配備的費用，商家不會調低貨物的價格。
經常光顧的某家日本餐館，口頭上強調保持美食的原價，但享用后，發現美食分量少了許多。