獨家報導 / 攝影 : 趙詩綺
（怡保15日訊）因去年底發生的嚴重水災及雨季影響，造成農曆新年前需求量超高的香蕉葉貨源短缺，每公斤漲價逾25%。
其中，在新年前，香蕉葉都會被糕點販商廣泛使用，尤其是製作年糕的業者。
據了解，基于香蕉葉經常賣斷市，有時令一些小販無法買到足夠的貨源，需四處尋找，以致一些香蕉價格水漲船高，一些為節省成本的小販，唯有自行到郊區或業林尋找適合的香蕉葉。
本報就此走訪怡保菜市小販及製造年糕小販，他們皆指今年的香蕉葉缺貨，往年每公斤香蕉葉只賣2令吉，但如今每公斤已漲至2令吉至3令吉，是主要增加製年糕成本的材料。
何國良：每天需逾30公斤
當中，何國良（45歲，小販）受訪時透露，今年的香蕉葉貨源短缺，主要受到水災及遭風刮損影響，每公近漲了50仙以上。
他說，去年12月中便開始製年糕，每天都需逾30公斤香蕉製年糕，但有需就會很難購買到。
他說，去年因白糖及糯米價格上漲而調高了年糕價格，今年因經濟不景氣，雖然面對香蕉漲價，唯有承擔成本，薄利多銷保持原有的價格，每公斤賣16令吉，以吸引更多顧客。
供不應求
★魯艾斯娜（54歲，小販）
每到新年期間就有許多華裔小販到來購買香蕉葉做年糕，最近，香蕉葉因氣候及水患影響，造成貨源缺少，供不應求，每公斤也由2令吉漲至2令吉50仙，唯有貴來貴賣，有也賣到斷市，無法供應。
貴來貴賣
★梁麗君（47歲，小販）
年糕由批發商供應，可能因成本增加，今年的年糕價格上漲約10%，唯有貴來貴賣。
到郊外採
★李卓安（36歲，商家）
自己製造年糕售賣，每到農曆新年，香蕉葉價格特別貴，今年的香蕉葉也因受各項因素影響收成，曾一度每公斤漲逾3令吉50仙。
為節省成本，便與孩子到郊外採摘適用的香蕉葉。
貴也會買
★張翠媚（書記）
年糕只有在新年才可以吃到，因此，即使貴，也會買來吃，但最重要是貨真價實及好吃，貴也值得。
買來拜神
★區金蓮（68歲，家庭主婦）
年糕是應節食品，除了買來吃，也會買來拜神，祈求家人平安，步步高升，討個好意頭。