【今日北马头条】价格虽调涨‧拜天公必备 善信改买小烧猪
报导/摄影:洪卉嫔、黄美玉
(亚罗士打23日讯)百物通胀,拜祭天公的烧猪价格也不能侥免涨价,不泛善信为撙节舍大取小,供奉较小只的烧猪。
《中国报》抽样调查,大部分烧猪肉业者今年接获的订单没减少,却有消费群为省钱,改购买体积较小的烧猪拜祭。
烧猪肉贩苏顺义(43岁)指出,他今年接获约60个订单,与往年相差无几。
“烧猪价格去年售卖1公斤36令吉,今年1公斤涨至38至40令吉。”
订单没减少
他说,购入的生猪价格高涨,加重成本,因此业者必须调整烧猪的价格。
询及有无顾客在面对物价高涨后,选择不订购烧猪,他说,华人宗教信仰是想获得神明保佑,因此会继续用烧猪供奉神明。
“不过,有善信会为了节省而选购较小只的烧猪。”
十字港烧猪贩商林顺发指出,他今年接获上百张烧猪订单,与往年相差无几。
他说,传统华裔都是保持有拜有保佑的心态。
他坦言,今年购入的生猪成本高涨,因此所售卖的烧猪必须起价最低2令吉。
“1个100公斤以上的生猪,介于1300至1400令吉。”
他披露,他所售卖的烧猪价格分为两种,一个17公斤以上的烧猪,售价1公斤28令吉﹔16公斤以下的烧猪,1公斤则售卖42令吉。
烧肉代替烧猪拜祭
十字港烧猪商贩林裕发透露,由于烧猪较贵,部分顾客选择以烧肉代替烧猪拜祭。
他说,虽然有顾客为了节省,订购较小只的烧猪拜天公,但他不建议那么做,因所烤出的烧猪肉没那么多。
他披露,今年他售卖的烧猪价格为1公斤约40令吉,去年则是35至36令吉。
林裕发坦言,今年接获上百张订单,并在年初七开工。