受水灾影响没心情吃大餐 餐馆生意跌50%
(话望生25日讯)去年大水灾迄今已两个月,话望生餐馆生意量明显跌50%,在新春期间可见本地顾客减少,只见许多游子回乡与家人出外一起吃一餐。
话望生新村多间餐馆业者指出,在新春营业,食物价格没调涨,可是顾客比往年减半。
他们说,许多顾客受水灾影响,导致工厂,商店和住家淹没而损失不少,没心情在新春期间到餐馆吃上丰富的一餐。
业者说,往年新春期间生意大好,每天都满座,因许多游子回乡来与家人吃一餐,一天里至少有至少两批顾客,迟来的顾客都站在餐馆里站着等座位,餐馆因此营业至凌晨12时。
反观今年是只有一批顾客,他们吃完后,约晚上10时就可打烊了。有时餐馆的顾客只有二至三桌,也没订桌单,显得冷清。
淹坏厨房用具
业者说,他的餐馆在两个月前的2014年12月大水灾,水深6尺,导致餐馆损失惨重,不但淹坏许多桌椅、厨房用具橱柜和冰箱等,有的餐馆因此无法再营业。
现在重新营业的业者只好“见步行步”,一天有几桌生意,就尽量接来做,希望利薄多销。
新村面粉茶果板面档主崔月佩说,她在新春正月初二开业,晚上生意有赖回乡游子消费,反观本地人不多。
她说,去年大水灾淹没我的店后,维修2个月才好,她被迫休息2个月,维修费也大涨,但熟食价格保持不变。
新春生意较好
★餐饮业者徐传硕
话望生每逢新春时,有许多游子回来,尤其是青年,不忘招待家人到餐馆享用一餐,而餐馆这时生意比较好。
损失至少5万
★新村338餐馆业者侯连枝夫妇
我们一般在新春期间每晚都如常营业,并没休息,希望多做一些生意,今年也不例外。
但去年水灾后,许多工厂业者和本地商家不再办收工宴和新春宴,导致新春订桌单大减一半。
大水灾令我们损失惨重,加上没水电,许多橱柜、餐饮用具和食材也被损坏,损失至少5万令吉。
游子上门用餐
★金记酒店业者徐毓英(左起)和张志宏
生意量减少,至少有10%,本地人因水灾影响而不再到来,多数是游子或过路客上门用餐。