（檳城25日訊）經濟雖不景，但檳城人照舊祭拜天公，但不少善信轉為供奉燒豬排，捨棄價格較高的金豬。
吉寧萬山球利肉店女東主周秀蓉昨早接受《中國報》記者訪問時說，該店金豬銷售量保持不變，但相信收到低靡市道影響，有小部分顧客會轉而訂購燒豬排。
詢及該店的金豬銷量走勢，她說，該店已接獲40只金豬的訂單。
“我們從年初三開始接訂單至年初七，按照往年，金豬銷量可望達到00只。”
燒鴨價格微漲
她認為，該店是超過60年的老字號，大部分是常年光顧的老顧客，每年金豬的銷售量都趨向平穩。
“今年金豬行情與往年一樣，全豬40斤賣20令吉、燒豬排每公斤45令吉、燒雞每隻25令吉，只有燒鴨價格稍作調漲。”
她說，由于生鴨今年漲價，燒鴨從往年的33令吉，調漲至目前35令吉，漲2令吉。
她指出，燒肉市場不會因為經濟不景氣而減少，檳城人仍會因拜神而訂購。
“有些顧客訂的分量比以往少，是因為家里人不多，訂太多擔心吃不完。”
她說，該店將在年初七（25日）晚上開始燒豬，年初八（26日）一早開店交易，一直到晚上。
另外，榮利肉店店員陳春梅說，該店必須要等到年初八早上才能確認金豬行情走勢，但預計會比往年差。
不過，她發現今年有不少人轉訂豬肉排，相信與現下市道低落有關。
燒臘東主：不趁機漲價
吉靈萬山大東港式燒臘東主胡氏說，雖然今年行情較比往年差很多，但因夫婦向來都會在天公誕前幾天臨時接獲燒肉訂單，將準備比以往更多的燒肉供應給顧客。
他透露，今年接獲的燒肉訂單比以往少，但他很難估究竟少了多少。
不過，他說，他不會因為節慶而特地調漲價格。
“按照往年，我們售賣的無骨燒肉每公斤60令吉，燒雞每隻26令吉，燒鴨每隻42令吉。”