今日柔北.天氣轉好‧產量增加 魚價恢復蝦價大跌
報導:蔡緯楊
(麻坡27日訊)過了年初五,魚價恢復如往,但蝦子價格卻大跌,處乏人問津窘境。
華人農曆新年期間民眾搶購魚產,導致鮮魚蝦價格水漲船高,加上年低東北季候風季節,海鮮價格居高不下。
民眾紛搶購與囤貨,年關甫才過了年初五,魚產價格開始下跌恢復如往,蝦子的價格跌幅達到40%。
魚販告訴《中國報》,新年期間消費者囤積太多魚蝦,釀年關還沒過完,魚蝦價格開始大跌。
他們說,消費者的消費心態決定魚蝦的價格,不過產量也是釀價格漲降的因素之一。
“華裔愛在新年時吃魚蝦,斗鯧魚、石斑、紅棗魚、白鯧魚與蝦子等,在新年前價格飆漲近1倍,消費者仍樂意買單,可是新春還未過完,消費者就少問津,造成魚蝦價格開始下滑。”
他們指出,東北季候風影響,蝦子是首當其衝受到影響,缺貨下價格大漲,現在反倒是大跌的海產之一。
缺貨變成滯銷
他們披露,海產價格視供應量,每日價格皆波動,由于產量增加,大小蝦從面對缺貨窘境演變成滯銷,消費者偏愛的中蝦1公斤由72令吉降至40令吉。
他們相信近期內鮮魚價格仍會下滑,部分原因是天氣轉好,產量增加,需求量也是主因。
柔北地區的魚假價格大起大落,不過今年價格大跌部分是受到景氣影響,
魚產滿足需求
★林順豐(52歲,批發魚商)
季風時期已進入尾聲,魚產開始滿足市場需求,我們揣測節慶過后,魚價會馬上恢復如往,真的是一年如一年所料。
華裔節慶偏愛吃某種魚或蝦,釀成漁產價格上漲的原因,所以消費者是決定魚蝦價格漲降的情況。
蝦子無人選購
★許再妙(55歲,零售魚販)
蝦子是本地與外地人士新年必吃的漁產,才過了年初五,巴殺的蝦子就無人選購。
相信是新年期間大家囤積太多海產,現在已不用再進貨了。