學生上班族飲食業者 少鹽運動瞄準3目標

（布城12日訊）小學與中學生、打工一族及飲食業者，是衛生部推廣少鹽運動的目標群。

衛生部長拿督斯里蘇巴馬念指出，該部希望學生選擇少鹽食物、減少零食與加工食品，以及採納健康飲食方式。

他說，2015年世界鹽覺醒週的宗旨，是要提高目標群對過量攝取鹽分和高鹽分食物，與高血壓息息相關的覺醒。

蘇巴馬念今日在馬來西亞世界鹽覺醒日推介禮上，這么指出。

選擇低鹽食物

他說，今年的覺醒日主題是“在外用餐，少鹽，選擇健康”，強調在外用餐時，選擇低鹽食物。

“很多馬來西亞人沒有意識到攝取過量鹽分，對健康造成的影響。雖然鹽分對健康是重要的，但是，攝取過量會影響健康。”

他說，衛生部估計，我國成年人每天攝取8.7克鹽，比世界衛生組織建議的每天5克，高1.7倍，這是造成高血壓的其中一個因素。

“根據統計，我國32.7%人口，或580萬名18歲以上的成年人是高血壓病人。高血壓是心臟病、中風的關鍵導因。”

蘇巴馬念指出，在建立孩子的良好飲食習慣方面，父母扮演重要角色。

他勸告出席2015年馬來西亞鹽覺醒週推介禮的學生，減少食用加工食品，盡量選擇低鹽分的食物。

“你們回家后，告訴母親，烹煮食物時減少鹽分，盡量少用加工食品。”

衛生部副秘書長賽夫安努亞與疾病控制組主任張志強醫生，也出席推介禮。