走過半世紀沒接班人 茶室咖啡香將成回憶

報導：陳韋菘
地點:士年納新村商店區
（古來21日訊）濃濃咖啡香陪伴新村居民走過半個世紀，七旬老婦在沒有接班人下，因年邁衰老無法繼續經營，咖啡香將成為村民舌尖上永恆的味道。

位于士年納新村商店區的木板老店“亞東茶室”，裝載了村民的兒時回憶，香濃的咖啡味，細細憶起當年。

這家老店早在20世紀初開始營業，村民當時以農業為生，早晨到郊區割膠，下午回到老店一邊嘆咖啡，一邊打麻將消磨時光。

74歲店主王柏瓊從家翁手中繼承老店20多年，過去與家人共同經營，維持家中生計。

王柏瓊泡的咖啡香獲村民讚好，成了許多村民不可或缺的飲料之一，此外，她煮的麵粉粿也備受好評。

她接受《中國報》訪問時說，她已漸漸衰老腳又疼痛，無法親力親為打點整間店，決定3月結束老店，為經營長達半世紀的老店畫下休止符。

已沒有人潮

她說，如今年輕人都外流到城市地區打拚，村內景象已不復昔日，已屬于沒有人潮集中的地方，因此也找不到人繼承調製咖啡的手藝。

育有兩名女兒的王柏瓊也看淡一切，接下來將關閉老店，與女兒一家同住，無需再操勞經營。

她說，老店關閉雖然可惜，但咖啡香仍會存在老一輩人的回憶，因此深感欣慰。

王柏瓊已決定當最后一桶液化石油氣桶用完后，將正式熄火停止煮水，不再調製香濃的咖啡，而士年納咖啡香也將正式走入歷史。

一天可喝4杯

★黃國訪（76歲，退休人士）

廿 多歲就開始喝“亞東茶室”的咖啡，有時候一天甚至可以喝4杯，喝咖啡已成了生活的一部分。

非常不捨得，但老店無人繼承，關閉也是無奈之事。

年輕一輩外流

★溫俊豪（44歲，馬華古來市議員）

士年納新村年輕一輩外流，因此村內也無人潮，老店也難以永續經營。

希望士年納村民趕上末班列車，回到家鄉再品一杯咖啡香。