（關丹24日訊）彭亨州務大臣夫人拿汀斯里茱萊妮說，減少食用鹽，提倡健康飲食應從幼齡開始。
她說，尤其是家庭主婦，應照顧小孩的飲食起居，並時常叮嚀孩子食用含少食鹽量的餐點，培養孩子良好的飲食習慣。
茱萊妮今日為2015年世界食鹽覺醒週主持推介禮時說，國內許多民眾對于食物含有過量食鹽，沒有警覺性。
她指出，衛生部一項調查顯示，國人每日攝取的鹽量是8.7克，比世界衛生組織規定的5克標準，高出1.7倍。
她說，預料國內37%約580萬名18歲以上國人，患有高血壓，主因是攝取過量鹽。
茱萊妮說，高血壓會引發心臟病及中風，這兩項疾病是國內民眾的頭等疾病，倘若孩童攝取過量鹽分，也會引發血壓、哮喘病、骨骼疏鬆症、癌症及孩童成年后或面臨肥胖症的風險。
多吃新鮮蔬果
她說，衛生部擬定“在外用餐，減少食鹽，健康選擇”（“Eating out,less salt,the healthier choice.”）為今年世界食鹽覺醒週的主題，希望透過這個口號，提醒民眾在外用餐時，要求飲食業者減鹽烹煮食物。
茱萊妮也呼吁民眾多吃新鮮蔬果、食用低鹽分食品，並減少使用加工食品及少食快餐。