紙紮三牲 掃墓不怕浪費食物

獨家報導 : 王凱莉
（雙溪大年25日訊）“紙扎三牲”面市，讓民眾以“豐富食物”拜祭祖先，不怕吃不完，浪費食物。

清明節是孝子掃墓祭拜先人的日子，現今家庭成員越來越少，導致拜祭的食物事后處理成難題。為此，有創意的商家推出紙紮三牲配套，包括一隻乳豬、一隻燒鴨和一隻燒雞，再附上兩種特別醬料，售價22令吉。

潮陽神料店業者郭豪傑說，比起燕窩等“紙扎食品”，三牲較獲得大多數顧客接受。

“現代人的家庭成員不比早年多，清明節祭祖一般分兩天拜祭，即到山上掃墓和在家裡祭祖，往往拜祭后剩下一堆三牲肉類等，要如何吃完成了一大難題。”

他說，他推荐的三牲配套是本地製作，還附上特製醬料，以讓祖先吃得盡興。

“比起其他食品，三牲是較基本的拜祭品，對一些民眾而言，要攜帶三牲到山上祭拜也是需費力搬動，紙扎三牲配套相對比較輕便，也非常得體。”

他過去曾推出燕窩、紅酒紙扎品，但顧客寧可買真品，因這些食品還可保存一段時間，不必急于在數天內吃完，但銷路比不上三牲配套好。