獨家報導 : 王凱莉
(雙溪大年25日訊)“紙扎三牲”面市,讓民眾以“豐富食物”拜祭祖先,不怕吃不完,浪費食物。
清明節是孝子掃墓祭拜先人的日子,現今家庭成員越來越少,導致拜祭的食物事后處理成難題。為此,有創意的商家推出紙紮三牲配套,包括一隻乳豬、一隻燒鴨和一隻燒雞,再附上兩種特別醬料,售價22令吉。
潮陽神料店業者郭豪傑說,比起燕窩等“紙扎食品”,三牲較獲得大多數顧客接受。
“現代人的家庭成員不比早年多,清明節祭祖一般分兩天拜祭,即到山上掃墓和在家裡祭祖,往往拜祭后剩下一堆三牲肉類等,要如何吃完成了一大難題。”
他說,他推荐的三牲配套是本地製作,還附上特製醬料,以讓祖先吃得盡興。
“比起其他食品,三牲是較基本的拜祭品,對一些民眾而言,要攜帶三牲到山上祭拜也是需費力搬動,紙扎三牲配套相對比較輕便,也非常得體。”
他過去曾推出燕窩、紅酒紙扎品,但顧客寧可買真品,因這些食品還可保存一段時間,不必急于在數天內吃完,但銷路比不上三牲配套好。