大食广． 果林围绕休闲吧 来柚子园叹白咖啡

报导／摄影 : 李莉莉
当打扪柚子“遇见”白咖啡后，造就了今日的怡保皇室白咖啡休闲吧，让市民或游客参观柚子园之前或之后，都可“叹”上冷热的白咖啡等饮料，沉浸在度假休闲氛围。

怡保皇室白咖啡休闲吧是怡保首间白咖啡休闲吧，坐落在安邦高晶绿色生态柚子园，环境相当幽美，被打扪柚子园、蕃石榴及果树等热带水果包围着，吧内的设计简单，由简洁的吧台、数个桌几、风扇及木质栏栅组成，整个环境带出大自然的颜色，与柚子园相辅相成。

保持道地味道

本身从事生产即溶包装饮料的怡保皇室白咖啡休闲吧董事经理高清泉说，他本人一早已有计划在安邦柚子园，设立白咖啡休闲吧的概念，以将这2种怡保特产结合在一起。

他受访时说，没想到不久后就有此机缘，那时有名职员的父亲因生病入院，在医院遇见照顾著太太的高晶柚子园园主冼桃金，谈起此事后，发现彼此有合作的空间，使到该计划水到渠成。

高清泉说，休闲吧今年2月1日试业，22日正式营业，推出的饮料大多数是其生产的产品，包括咖啡系列、茶系列、即溶水果饮品、巧克力系列及保健咖啡系列等。

他说，职员冲调时使用一定技巧调弄后，送给茶客的饮料皆保持怡保道地味道，再配上12种各种味道的家庭式娘惹糕，是一流配搭。

高氏说，茶客享用饮料茶点之际，又可嗅到绿色生态园地的味道，及浸透绿意盎然的环境里，心情顿开朗起来。