可可豆為經濟引擎 象牙海岸“巧”抓商機

(象牙海岸阿必尚30日訊)全球最大可可豆生產國象牙海岸除了售賣可可豆外,要把它變成有利可圖的巧克力,從早餐巧克力醬到巧克力棒照做無誤。

據“法新社”報導,象牙海岸可可豆產量占全球超過35%,2014年更以170萬公噸破了生產紀錄。該國自1960年脫離法國獨立后,可可豆就成了西非國家象牙海岸的主要經濟引擎。

世界銀行指出,“黑金”巧克力產值占象牙海岸國內生產總值(GDP)22%,占半數出口,約三分之二人的工作和收入靠此產生。

象牙海岸咖啡和可可豆協會表示,象牙海岸可可豆商在2013至2014年間的獲利為21.3億歐元(約85.9億令吉)對比全球可可豆獲利為約130億美元(約481億令吉)。 但根據國際咖啡和可可組織(ICCO),這和近9倍的全球巧克力收益相比起來,只是小巫見大巫。

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