今日丹登．海南咖啡香 逾50种糕点 唐人街2食店入选

．《一百家最具风味传统咖啡茶餐店》第二辑．
（瓜拉登嘉楼31日讯）瓜登两家以传统风味赢得好评如潮的传统咖啡店，被列入《一百家最具风味传统咖啡茶餐店》美食专书第二辑。

尽管其中一家甫于去年开业，但店龄不足以成为发扬传统风味的障碍，道地人手泡制出的传统海南咖啡香，紧紧锁住大批本地食客的味蕾。

同时，另一家虽以大杯果汁饮料称著，但每日摆出超过50种各式糕点，让对传统糕点爱不惜口的老饕准时报到，成为忠实常客。

榜上有名的两家咖啡店皆坐落在累积数百年历史典故的唐人街，经营10年的“家乡小食馆”和去年才开业的“桥头咖啡屋”都是市内火红的传统咖啡店。

于今年3月中推出的《一百家最具风味传统咖啡茶餐店》美食专书第2辑，是由马来西亚新加坡咖啡茶业联合总会推出，上榜的传统咖啡店是经由各地方属会推荐，地方上素有口碑并获得认同。

占据2间店面的“家乡小食馆”，是唐人街规模较大的传统咖啡店，除了各式糕点，也是最早期开始供应素食经济饭的咖啡店。

同时，该店也设有多个食摊，为食客提供干捞面、水饺面及猪肉粉等多样化选择。

此外，符合清真食品规格的“桥头咖啡屋”，烤面包、生熟蛋加上咖啡乌，是最受食客欢迎的简单道地早餐餐点。

由过去选择有限到今日可品尝多种不同风味美食，唐人街的食肆如雨后春笋般先后发展起来，业者各出奇招吸引食客光顾之余，也间接带旺唐人街成为搜罗美食的中心点。