罗健杰：甚么叫便宜

身为消费者，我们总认为，用最低价格买下商品，就是最精明的消费方式。

我们以为，用最少的金额，买下最大量的物品，就是最划算。

一周前出席一场讲座，从主讲人人的分享中，才突然领悟，价格不能这么算。

在台湾长期推动公平贸易的徐文彦和余宛如，分享他们向各国的农民合作社购入农产品，在以合理价格收购之余，也确保环境和人的永续发展。

文彦也提到，一些企业尽管以便宜价格出售商品，但在制造过程中可能造成环境污染，至于使用的廉价材料也可能危害健康。

当我们花了较少的钱购得有关商品，以为赚到了，却可能在不知不觉中，失去了健康。

我们消费与否，决定了商家能不能继续经营下去，所以我们应该精明消费，支持使用对环境较为友善的方式生产的农夫或商家。

若友善环境方式生产的产品，比那些罔顾环境与消费者安全及健康价格来得稍微高，我们也应该支持，因为环境与健康，也是我们付出的代价。

讲座中也提及，在消费者普遍支持公平贸易咖啡的国家，如爱尔兰及英国，一些连锁咖啡馆也100%使用公平贸易的咖啡豆，否则无法和其他咖啡馆竞争。

然而，这些咖啡馆在其他国家，如大马却未必这么做，因为在这里，公平贸易的概念还很新，消费者买咖啡时不会想到这点。

在连锁咖啡店不断扩展业务至今，用心经营的独立咖啡小店，可能因租金上涨等因素而不断搬迁。

尽管连锁咖啡店的营业时间可能较长，较方便，但我们应该谢谢，在喝咖啡之余，我们支持的是怎样的一种理念。