今日丹登．海南咖啡香 逾50種糕點 唐人街2食店入選

．《一百家最具風味傳統咖啡茶餐店》第二輯．
（瓜拉登嘉樓31日訊）瓜登兩家以傳統風味贏得好評如潮的傳統咖啡店，被列入《一百家最具風味傳統咖啡茶餐店》美食專書第二輯。

儘管其中一家甫于去年開業，但店齡不足以成為發揚傳統風味的障礙，道地人手泡製出的傳統海南咖啡香，緊緊鎖住大批本地食客的味蕾。

同時，另一家雖以大杯果汁飲料稱著，但每日擺出超過50種各式糕點，讓對傳統糕點愛不惜口的老饕準時報到，成為忠實常客。

榜上有名的兩家咖啡店皆坐落在累積數百年歷史典故的唐人街，經營10年的“家鄉小食館”和去年才開業的“橋頭咖啡屋”都是市內火紅的傳統咖啡店。

于今年3月中推出的《一百家最具風味傳統咖啡茶餐店》美食專書第2輯，是由馬來西亞新加坡咖啡茶業聯合總會推出，上榜的傳統咖啡店是經由各地方屬會推薦，地方上素有口碑並獲得認同。

佔據2間店面的“家鄉小食館”，是唐人街規模較大的傳統咖啡店，除了各式糕點，也是最早期開始供應素食經濟飯的咖啡店。

同時，該店也設有多個食攤，為食客提供干撈面、水餃面及豬肉粉等多樣化選擇。

此外，符合清真食品規格的“橋頭咖啡屋”，烤面包、生熟蛋加上咖啡烏，是最受食客歡迎的簡單道地早餐餐點。

由過去選擇有限到今日可品嚐多種不同風味美食，唐人街的食肆如雨后春筍般先后發展起來，業者各出奇招吸引食客光顧之余，也間接帶旺唐人街成為搜羅美食的中心點。