浩洋健康食品工业 引进芬兰有机黄金燕麦

（槟城1日讯）浩洋健康食品工业有限公司独家从芬兰引进的有机黄金燕麦，是在芬兰保持良好的自然环境下生长，颗粒饱满、色泽金黄，是燕麦中最顶级的产品。
燕麦是风行全球各国的主要早餐，只因燕麦口感很好，黏滑可口，而且有助于健康。在十九世纪，有种燕麦被称为黄金燕麦，其品质及营养价值高，且产量不多，所以只供给达官贵人食用，也因此是贵族及总统们最喜爱的营养食品。

过去六年来以五谷麦王广为消费者熟悉的浩洋，在2015年为大家推介另一种更值得关注的食品，那就是黄金燕麦。而一切因缘源于一个芬兰燕麦专家的到访。

去年一位来自芬兰的燕麦专才造访了浩洋，并给予了很详细的燕麦解说。这名专家的到访，使浩洋更深入地了解与区分燕麦的等级，而决心引进芬兰最顶级的黄金燕麦。

咀嚼感良好

燕麦大至上分为3大类。在国外，第三等次品质的燕麦只会被制成禽畜的饲料，而二等次品质的燕麦就用以制作加工食品，如麦粉和面包，只有第一轮生产的产物，拥有最佳品质与营养，颗粒饱满，像黄金般的燕麦，才会被欧美人士摆上餐桌。

随着时代不断进步，健康营养食品在我国日渐为民众重视。因此，这位芬兰专才希望通过与浩洋健康食品工业有限公司合作，让广大民众得到选择燕麦的正确资讯，以避免购买了次等品质的燕麦而不自知。

浩洋有机黄金燕麦属性快捷易煮式燕麦，只需在滚烫的开水（摄氏90-100度）加入40克左右的黄金燕麦，盖上盖子，焖上10分钟即可食用。可依各人喜好配搭坚果或蔬果，就成了一顿美味健康的营养餐。

经过浸泡的黄金燕麦呈现了黄金般的颗粒，提供了良好的咀嚼感，食后更是口齿留香。

3月份面市

每日赶时间的上班族，可以黄金燕麦做为早餐，在焖上10分钟的黄金燕麦里加入些许蜂蜜或黄糖，就足以补充人体所需的营养素，整个上午拥有充沛的精力与饱足感。

浩洋有机黄金燕麦将在本月份推出市场，每盒500克包装的黄金燕麦售价为15令吉90仙。浩洋市场经理林贞贞说，由于黄金燕麦是最顶级的燕麦，价格也会比一般燕麦来得高。但消费者付出的一分一毫绝对物有所值，因为他们得到的是最好的产品。

综合各种营养素

黄金燕麦综合各种营养素，如高蛋白质、脂肪酸、纤维素、矿物质如钙、铁、镁和锌、微量元素、植物素及抗氧化成分。

马来西亚“推荐营养摄取”针对6-12岁小孩做出调查，他们每天需大约5.1-9毫克的锌来帮助成长，及增强免疫力和抵抗病菌感染，让小孩有个健康的体魄。青春期的人，在发育期间需要大量的营养素，尤其铁质的摄取，在这期间很难达到平衡，因此，食用充足的铁质可补充需求。

此外，随着年纪增长，骨骼中的钙质越容易流失，因此，钙质的需求相对的更加重要，以弥补身体自然流失的钙质。钙质吸收的效率会随着年龄而降低，镁可帮助钙质的吸收和保留，使骨骼健康。

预防慢性疾病

多食用燕麦也能补充多酚类抗氧化剂，其含有独特的生物活性化合物成分–燕麦酰胺（Avenanthramides），研究发现它能有效的达到抗炎的作用并预防动脉硬化，是保护心脏和降低慢性疾病形成的最佳食品。

当氧化物质出现在食物里会诱发更多氧化剂产生，导致胃中毒性物质过多并被肠胃吸收，研究也发现食物中的抗氧化成分，可减低毒性物质的吸收。

事实上，医学界在最近十几年已陆续证实，百分之九十以上的慢性病都和发炎有关，如果提高维他命C和其他抗氧化剂的摄取，就可大幅减少自由基对身体组织的伤害，预防大部分的慢性病，例如脑中风、心脏病、过敏、自体免疫、癌症、糖尿病、肝病、肾病、肠胃疾病、关节炎、视力退化及脑部退化等等。

地理位置造就高品质产品

芬兰出产的燕麦有别于一般国家生产的燕麦。由于地理位置所影响，芬兰经年都处于日长夜短之景，平均日照超过15小时。这给予了黄金燕麦最有利的生长因素。在拥有了充足的日照，配以优越的地理环境与纯熟的有机栽种技术，黄金燕麦被誉为品质最卓越的健康食物，完整的燕麦颗粒保留了丰富与均衡的营养值和浓郁的麦香，符合人体多方面的需求。

黄金燕麦产区位于北纬40°的芬兰，属北欧地区，被称为“北半球燕麦带”而芬兰有“千湖之国”的美称，其纯净的水源及得天独厚的地理环境，使芬兰为世界级出产纯有机黄金燕麦引领者，成为北欧洲黄金燕麦生产及出口的主要国家之一。

研究指出，比起一般燕麦，纯有机黄金燕麦更能促进人体健康。

雪山水源土壤零污染

芬兰注重环境保护，其栽种燕麦的历史悠久与现今高水平的栽培技术，以纯有机栽种法遍布在芬兰雪山下，经由零污染的雪山水源及土壤，栽培出高级及独特且富麦香味的黄金燕麦，芬兰四季鲜明，日常夜短的景象让源源不断的阳光偏地洒在黄金燕麦上，因此燕麦颗粒较为丰厚，造就了独一无二的高品质的黄金燕麦。

属全五谷可防文明病

黄金燕麦为完整性的颗粒，属于全五谷（whole grains）的食品，含有丰富营养素，可防止各种现代文明病：

●压力大、脱发、容易疲劳：其中的微量元素如锌、铁及镁，可以帮助改善。

●常便秘导致口气问题：纤维素可以帮助清肠，帮助排除毒素和宿便。

●含脂肪酸，搭配其他富含维他命A和胡萝卜素的食物如番茄及胡萝卜，可提高这些营养素的吸收，改善视力。燕麦含有独特的抗氧化成分-Avenanthramides（Avns）， 是针对抗炎，可称为“人体的护肤品”。

●提高抗氧化这方面的摄取可预防90%以上的慢性疾病，医学界发现发炎是导致慢性疾病的祸首。研究报告显示，40克的燕麦可提供大约65-75毫克的多酚类 （polyphenol）。Polyphenol可减少肠胃有害物质和毒素的吸收，减少血液里的毒素，降低慢性疾病的风险。

研究多道黄金燕麦食谱

为了让消费者以更多元化的方式享用黄金燕麦的美味，浩洋团队特地研究多道黄金燕麦食谱，采用本地容易找到的新鲜食材，与黄金燕麦的丰富营养配合，带给大家完美的一餐。

食谱中使用的黄金燕麦，可以先煮过或不煮都行，视各人口味而定。该公司不只在黄金燕麦的包装盒上印有食谱，未来也将继续研究新食谱，将营养与美味带给大家。

塑身养颜燕麦餐

主要材料：

黄金燕麦
牛奶
苹果
草莓
蓝莓

简介：这餐点含有丰富碳水化合物以及蛋白质，蔬菜和水果则提供维他命以及纤维素，适合作为早餐食用。

黄金燕麦养生粥

主要材料：

黄金燕麦
鱼肉
豆腐
苦瓜
姜丝
羊角豆
鸡蛋

简介：健康的无油烟料理，完整保持食材的营养，而且配搭均衡。适合作为午餐或晚餐。

健脑醒神燕麦蘑菇汤

主要材料：

黄金燕麦
蘑菇
洋葱

简介：这道汤热量很低，有促进新陈代谢以及降胆固醇的功效。新鲜蘑菇以及洋葱也令汤更加美味。可依照各人口味用其他新鲜菇类取代蘑菇。

黄金燕麦果汁

主要材料：

黄金燕麦
苹果
姜
火龙果
胡萝卜
蕃茄

简介：蔬果汁加入燕麦后可提高蛋白质。这道蔬果汁不但含有丰富维他命，有助抗氧化，姜的成分也对胃很好。适合工作压力大的上班族。

燕麦木瓜牛奶

主要材料：

黄金燕麦
木瓜
牛奶

简介：对于食欲不振的人士，这道果汁可以提供丰富营养。木瓜含有木瓜酵素，帮助消化以及增进食欲。

燕麦清爽果汁

主要材料：

黄金燕麦
薄荷
西芹
青苹果
黄瓜
小麦草

简介：这道果汁具有镇静与安神的功效，适合有失眠困扰以及头痛问题者饮用。

燕麦蜂蜜柠檬

主要材料：

黄金燕麦
蜂蜜
柠檬
姜

简介：蜂蜜柠檬含有高维他命C是众所周知的，这里加入了姜以及燕麦，不只多了暖胃功效，营养也更丰富。

浩洋黄金燕麦腐竹薏仁

主要材料：

黄金燕
白果
腐竹
薏仁

简介：一道很常见的甜点加入黄金燕麦，不但口感更好，也有美白排毒，清热去燥的功效。

黄金燕麦汉堡

主要材料：

黄金燕麦
日本蕃薯
生菜
蕃茄
起司片
鲔鱼

简介：以蒸熟的蕃薯混合燕麦做成薯饼，再配上起司和新鲜蔬菜，夹在五谷面包里做成汉堡，绝对是口味的全新体验。