甄文達穿梭古城大街小巷 用視覺品嚐大馬味道

（馬六甲5日訊）國際名廚甄文達于近日內來馬進行65天的拍攝節目，在古城3天的緊湊拍攝行程，一改“鍋鏟”介紹美食方式，在節目中以資訊為主，讓觀眾以視覺，“品嚐”馬來西亞的味道。

全球知名烹飪節目“甄能煮”（YANCANCOOK）的主持人甄文達，于上個月底來馬，全國跑透透，以本地美食作為引線，再把各族傳統文化、生活習俗、美食及旅遊景點，推介給全世界。

此節目命名為《Taste of Malaysia，甄文達馬來西亞味之旅》，預料將于今年9月在我國播放，明年則在全世界多個國家播出。

甄文達于昨日穿梭古城大街小巷，走入甲世遺區古里街拍攝“木桶爺爺”陳卓添製造木桶過程、也走訪製作珠子鞋老伯伯等。

參觀老行業

他接受《中國報》訪問時說，對大馬人來說，這些行業還略知一二，不過，對外國人來說是少見的夕陽工業，經營老行業的都是80歲以上，有些可能后繼無人，若不拍攝可能就此消聲匿跡了。

為人親切的他，于昨晚與拍攝組員到甲市海山街“十一哥馬六甲葡萄牙餐”取景，沿路遇到多名“粉絲”要求拍照，雖然臉上帶著倦容，但他都會停下腳步、掛上笑容與眾人拍照。

“十一哥馬六甲葡萄牙餐”東主顏興強及少東顏俊輝也上鏡介紹該餐館的著名5道主打名菜。

甄文達在30年前，好不容易地以一名東方人打入美國主持30年的美食節目，認為這次有責任及使命感介紹馬來西亞的美食、文化、歷史。

他說，一個國家之所以能國泰民安，最基本的條件是人民團體一致、和諧相處，馬來西亞是一個最佳的例子，以老街區的親善街為例，他看到3個不同宗教的膜拜場所建在同一個街道上，令他對大馬的印象加分。