文／圖：王仁瞬
大家都說沙巴好山好水，除了亞庇市的幾個離島，神山是游沙巴的指定動作。
俗啊！卻又不能免俗。怎辦？很簡單，山不轉路轉，景色不變心態變，用不一樣的想法來看待旅程，抱不同的心態來看旅游的目的。你的旅游就會很脫俗了。
整個人也會看起來仿彿更有氣質！
不要一說到神山就想到那累死人的4000公尺巔峰征途，就輕鬆地去一趟昆達山之旅吧。用心來感受這個神山山腰上的樸素小鎮。昆達山像個姑娘似的，以前總是青澀地存在著，等著一家大小的旅客在假日週末到訪，用最簡單的東西，單純的心來接待大家。后來長大了，目送千帆，開始懂得略抹脂粉，輪廓越來越清晰了，五官越來越精緻，金錢催生了人工的美。
以前的昆達山沒太多旅游產品，旅客可以帶回的，就是一些蔬菜，少許花卉，連住宿都不多。近年來，隨著沙巴旅游業的急速發展，花卉種類和數量之多，幾乎像個小台灣，土地不是大量開發作為酒店民宿，就是種植各種蔬菜，誇張的是，民宿就快多過當地民宅，蔬菜都快種到路邊排水道旁了！急速發展的其中一個好處，就是一些比較特別但一般人不容易去到的景點，也開始對外開放了，包括這次介紹的Desa Farm。
迪沙高原風景美如畫
距離亞庇市區100公里外的Desa Farm，是沙巴其中一家主要的養牛及乳製品加工廠。地方不難找，但以前因為路爛又陡，一般車子要去有點難度，連當地人也不一定去過。
近年沿戰爭紀念館一代來大事發展，建好了道路，加上該園開始對外開放，讓訪客看牛，餵牛餵羊，甚至參觀擠奶及生產乳製品的過程，終於變成昆達山旅游的熱點。
進入昆達山市鎮的第二道交通圈往左拐，就可以看到戰爭紀念館的大告示牌，同一條路一直往上開，經過一段相當陡的石子路差不多就抵達了。
信我，很少人可以在入口處看到那恍如置身紐西蘭的無盡草原山巒和那一大群慈眉善目的乳牛，能夠不“嘩”一聲，然後跳下車拍照。尤其是根本就在雲層高度的迪沙高原，牛群的背景除了山峰，就是幾乎觸及牛背的雲層。畫面的震撼力，會讓你對這一趟旅程有全新的看法。
感恩心態親近牛羊
假如你知道牛對人的貢獻和犧牲，特別是乳牛，這一趟你就該帶著恭敬如報恩的心態，來探望這些為了滿足我們營養需求以及口腹之慾，受盡多少苦難及屠宰命運的牛牛。
是的，原諒我敲碎你的美好願景，乳牛不但是用來擠奶的，還會被屠宰，最後變成你最愛的牛排。
所以來到這裡，趕緊去買些牛乳（每小瓶1.50令吉）和草（每束1令吉）喂餵它們，畢恭畢敬地摸摸他們的頭，感受它們也有的溫暖，它們的友善，如此地毫無傷害力。然後感恩它們為人類的成長帶來的貢獻與付出。我們多年來喝它們吃它們也夠多了，偶爾回報實屬必要。
現擠現制牛奶食品
會不會因此成為素食主義，甚至抗拒乳製品？還真的有這樣的例子，剛說完牛牛好可愛，回頭就大啖巨無霸漢堡，也大有人在。不過和牛羊零距離接觸，對他們表示尊重（說愛護太諷刺），是身為人的基本人道及道德。
Desa Farm每日早上10點開放給游客看鮮奶加工過程，然後下午約3點可以看擠奶的過程。觀看後現場買新鮮製成的多種口味牛奶或雪糕，因為是現擠現制，比市場上賣的新鮮，口感真的不一樣。
出游小貼士
注意事項：
1.入門票： 成人4令吉 兒童2令吉
2.開放時間：早上8時至下午5時。
3.電話：+62-088-889562
4.由於山路較陡也較遠，建議包車或自駕。車況特別要注意。
5.如果從亞庇市區出發，建議不要一日游，最好前一天上來，先到昆達山鎮內的各旅游景點如戰爭紀念館、神山公園、蘭腦區、溫泉等地方游玩，過一夜，第二天早起看神山美景，才逛牛場，然後才打道回府。