卫长:餐馆列食物卡路里 政府研究实践方式 | 中国报 China Press

卫长:餐馆列食物卡路里 政府研究实践方式

(吉隆坡11日讯)卫生部长拿督斯里苏巴马念说,政府考虑在未来要求餐馆标明食物卡路里含量,以便响应健康生活方式,政府将研究实践方式。



“餐馆菜式可能是由多种食物组合而成,要计算出一样菜式的卡路里可能有一点难度,必须要有专人负责,一般餐馆很难办得到;但政府会鼓励餐馆这么做。”

苏巴马念今早主持《星报》2015年健康展后,在记者会说,目前在超市上出售的食品,包括包装食品及食品,其实都已经列出食品卡路里含量,消费人可以一目了然,决定是否购买。

他重申,卫生部两个月前已推介“MyNutriApps II”手机应用程式进阶版,能为使用者建设饮食日记,查看3餐卡路里摄取量是否符合日常所需。



部长较早前致词时指出,根据“国民健康与发病率调查”(NHMS)显示,18岁或以上的成人中,有63%人至少有一项足以造成慢性疾病的危险因子,如超重或肥胖、高血压、高血糖、高胆固醇等;而73%的死亡案例是涉及心血管疾病,如心脏病、中风等,当中35%是死于60岁之前。

“慢性疾病不但造成死亡,也降低个人生产力、影响家庭生活,因此民众必须要有保健意识,维持良好的生活,减少慢性疾病的纠缠。

他解释,慢性疾病是由不良生活习惯所造成,因此减少抽烟、减少压力,每天至少运动半小时、奉行良好的饮食习惯,才可以保障健康生活。”


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