林德来：等贸消部对话 茶酒楼熟食业按兵不动

报导：甘安琪
（吉隆坡12日讯）雪隆姑苏慎忠行茶酒楼熟食公会主席林德来披露，国内贸易、合作社及消费部至今还未与公会商议有关服务费的事宜。

他今日接受《中国报》电访时指出，他不晓得贸消部是基于什么原因，没有与公会进行相关对话，但公会会先“按兵不动”，直到政府公布最新政策为止。

“我们暂不会主动与他们（贸消部）接洽，只会视相关单位拟定何些新措施后，才作进一步打算。”

他指出，有关服务费的所有事宜，公会都是透过媒体才得知详情，贸消部在做任何决定前，没有咨询过业者意见，导致怨声四起。

相关单位说法不一

他说，餐馆及酒店收取服务费20余年，政府现在才想要管制，实在匪夷所思；且贸消部也不是根据任何相关法令，做出任何有关服务费的宣布，实属冒昧。

“相关单位的说话很多时候都前后不一，造成业者混淆，导致我们现在每天都必须召开紧急会议，拟定良策。”

他也披露，在市区，要经营及打理一家餐厅需经过许多繁杂程序，也要申请各式各样的准证，现在政府规定业者必须展示劳资合约才可征收服务费的举措，让许多业者深感“雪上加霜”。

询及消费者拒付服务费后，是否影响到员工的收入时，他指肯定会，因为部分餐厅员工借着服务费，每月甚至可赚取逾千令吉收入。

“一些小型餐厅的员工也可每月赚取300至500令吉，若消费者拒付，员工收入肯定大受影响，但也无可奈何。”

他希望政府能制定新法令以便有更明确的规定，平息最近闹得沸沸扬扬的服务费余波。